Alig több, mint egy hónap telt el a legutóbbi fergeteges Csabi Konyhája X Chili House Burger Party óta, ami egyszerűen annyira jól sikerült, hogy még aznap este meg is beszéltük, hogy minek várjunk jövő nyárig, csináljunk még egy eseményt szeptemberben! És ha már csináljuk, akkor csináljuk nagyon…

A tavalyi év egyik nagy felfedezése volt számomra a Pesti Pipi, ami azonnal nagy kedvencemmé is vált! Előbb a Stadionoknál található egységüknél sokkolódtam egy várakozáson felüli burgerrel, majd a Thököly/Hungária sarkánál megbújó Pipinél végérvényesen beleszerettem az egész brandbe külcsínnel,…

Az igazat megvallva, ezt a receptet már többször is elkészítettem korábban és annyira bagatellnek gondoltam, hogy eszembe se jutott cikket írni róla, de aztán szöget ütött bennem a felismerés, hogy attól, hogy még valami pofonegyszerű, miért ne oszthatnám meg másokkal is? Én amúgy is nagy híve…

Az amerikai turnénk utolsó állomása a Bradley nevezetű kis városkában volt, a The Looney Bin nevezetű rendkívül szimpatikus helyen, ahova megérkezve azonnal megakadt a szemem a helyen működő BBQ konyhát hirdető hatalmas burger fotóján. Na mondom ez aztán a nekem való hely!

Farkaséhesen érkeztünk Tucson városába, ahol pont kapóra jött a közvetlenül a hotel mellett található és már első ránézésre is igen szimpatikus Angry Crab & BBQ névre hallgató hely, ahova gyorsan be is tértünk. Az ajtón belépve elég nagy káosz tárult elénk, többen az előtérben tébláboltak,…