Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Máltai sörmustra

A nagyüzemi alapsörtől a kisüzemi kincsekig

2025. március 05. - Csabi Konyhája

A máltai kiruccanásom előtt jó szokásom szerint rendesen felkészültem nem csak a látnivalókból, hanem megkóstolandó ételekből és italokból egyaránt. El is mentettem pár szimpatikus kocsmát a szállás közelében is, illetve egy ígéretesnek tűnő kézműves sörfőzdét/sörözőt is, amiből azért nincs…

Tovább

Constellation Budapest

A Gravity és a Brew Your Mind szerelemgyereke

Tavaly decemberben nyitotta meg kapuit a fővárosi Lónyay utcában a Constellation, én pedig (nem véletlenül) élénk figyelemmel követtem nyomon az előkészületeket, majd később a működésüket is az indulástól fogva. A szomszédos Gravity-ben régóta soft törzsvendég vagyok és mindig szívesen nevezek be az…

Tovább

Hedonista sörfesztivál a Margitszigeten

Hazai sörfőzdék, streetfood, zene és chill

Egy nagyon jó kis programot szeretnék ajánlani mindenkinek június 9-10. hétvégére, amihez több szempontból is szorosan kapcsolódom. A Beerselection Craft Beer Store and Bar és a Yes I Brew csapatának szervezésében kerül megrendezésre a PLACC elnevezésű fesztivál, ahol majd engem is megtaláltok a…

Tovább

Craft Head - ahol jó lenni, enni és inni

Több, mint étterem és több, mint söröző!

A budapesti Rákóczi út Blaha és Uránia közötti részén található Craft Head helyén korábban működő Selfie Grill & Bar kapcsán írtam már egy Burger Mustra cikket 2015-ben, majd a működése során többször is helyszínt váltó Neked Csak Dezsőbe is betértem itt néha pár sörre, bár a konyhát sosem…

Tovább

Csabi Konyhája Sörkóstoló #18 - SZENT ANDRÁS SÖRFŐZDE Esthajnal 2022

Az idei Esthajnal egy belga ale stílusú, fűszeres, mézeskalács ihlette sör.

Így a karácsony közeledtével fogadjátok szeretettel legújabb sörkóstolónkat, ami stílusosan a Békésszentandrási Szent András Sörfőzde Esthajnal szériájának legújabb tagja, ami egy mézeskalácsos belga ale. Egy erőteljesen fűszeres, nagyon izgalmas tétel ez!

Tovább
süti beállítások módosítása