Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Burger Mustra #217 - Bura Pub, Budva (Montenegró)

Szenzációs, szaftos burgerek és helyi kraft sörök

2025. október 01. - Csabi Konyhája

A podgoricai S.M.A.S.H. mellett a másik burgeres kiszemeltem a Bura Pub volt Budvában, ami több ponton is hasonlóságot mutatot az előbbivel, hiszen itt is smashed burgerek kaptak helyet az étlapon, a sörcsapokon pedig helyi kraft sörök. Amúgy nem gondoltam volna pár évvel ezelőtt, hogy gondot fog…

Tovább

Burger Mustra #216 - S.M.A.S.H. Pub Craft & Burger, Podgorica (Montenegró)

Egy igazi kraft sörös és burgeres kánaán a montenegrói fővárosban

Jó szokásom szerint alaposan felkészültem gasztro téren is montenegrói indulásom előtt, a fővárosban pedig igazából egyedül a S.M.A.S.H. volt az, ami felkeltette a figyelmemet burger fronton. Igaz a smashed műfaj nem a kedvencem, de külföldön valahogy rendre pozitív meglepetések érnek, ráadásul a…

Tovább

A nagy egyiptomi gasztrotúra

Helyi étel- és italkülönlegességek a fáraók földjén

Nagy általánosságban kijelenthető, hogy én a világon bárhova gyermeki lelkesedéssel megyek, de Egyiptom, illetve a piramisok valahogy mindig is előkelő voltak azon a bizonyos bakancslistán, igazából gyerekkori nagy vágyam volt az egész. Most végre sikerült nyélbe ütni a kirándulást, amit ráadásul…

Tovább

A nagy ciprusi gasztrotúra

Méretes adagokban és izgalmas ízekben nem volt hiány

A legutóbbi, máltai cikkhez hasonlóan most is igyekszem a tapasztalataimat megosztani a kedves olvasókkal, tippekkel, ajánlásokkal fűszerezve. Jó szokásom szerint alapos kutatómunka előzte meg az utat a nevezetességek, látnivalók mellett természetesen a helyi finomságokból is felkészültem, illetve…

Tovább

Házi Fish & Chips

A sörtésztás hal és a sült krumpli tökéletes párosa

A Fish & Chips nem egy túl bonyolult étel, de valahogy mégsem annyira evidens, hogy bárhol és bármikor ehet egy igazán jót az ember. Annak idején több helyen is próbálkoztam Angliában, ahol szintén elég nagy a szórás minőség tekintetében. Aztán tavaly a londoni koncertünk előtt egy klasszikus…

Tovább
süti beállítások módosítása