Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Grill húsok tálja baconös, tejfölös, kemencés burgonyával @ STEX, Budapest

2013. február 10. - Csabi Konyhája

Egy kora őszi esős délután esett meg, hogy a Stex Ház képében egy régi kiszemeltet sikerült kipróbálni éttermek terén. Az előzetesen szemrevételezett étlap igencsak bizakodásra adott okot és már rögtön itt az elején leszögezhetem, hogy a valóság sem okozott csalódást.

Tovább

A Kobuci kert specialitása

A Kobuci kert Óbudán a Szentlélek tér mellett, a Fő téren található kis hangulatos hely, ahol esténként még élőzenei mulatságok is szoktak lenni. Szeptember elején, még amikor jó idő volt, a bezárás előtti utolsó hetekben sikerült elhörpölnöm itt néhány sört, illetve az igen csábítóan kinéző helyi…

Tovább

Lángosozás a Blahán

A lángosról leginkább a strand, a vízpart, a fesztiválok  és még esetleg a piac jut elsőként az ember eszébe. Pedig Budapest belvárosában a Blaha Lujza téren, a Corvintető mellett van egy igazi rejtett gyöngyszem, ami ráadásul elég partibarát nyitvatartással áll az éhező vendégek szolgálatára. Már…

Tovább

A Római parton #2 (Leander Terasz)

Gondolkoztam, hogy vajon írjak-e azon alkalmakról is, amikor nem minden úgy sült el, ahogy azt vártam, vagy ha éppen kifejezetten rossz élményben volt részem valahol? A kezdeti kétségeimen felülkerekedve végül rájöttem, hogy miért is ne?! Nyilván elsősorban nem az otthoni főzőcskézéseim fognak a…

Tovább

Szabolcsi almás máktorta

A 2011-es Magyarország Tortája, a kecskeméti barackos kölestorta után nem is volt kérdéses, hogy szinte gyermeki lelkesedéssel vártam, hogy vajon 2012-ben sikerül-e felülmúlni, vagy legalább megközelíteni az előző esztendő fejedelmi alkotását. Nos a szabolcsi almás máktorta kellően izgalmasnak…

Tovább
süti beállítások módosítása