Közel 3 évvel ezelőtt kezdtem bele a Burger Mustra sorozatba, akkor még egy darabig ömlesztve jelentkeztem időről-időre egy nagyobb burger összefoglalóval, majd áttértem a szóló cikkekre. Így aztán a 100-as szám már gyakorlatilag el lett hagyva, de hivatalosan akkor is most értem el ezt a szép kerek…
Egy zenész cimborám, nevezetesen Vékony Krisztián már másfél éve kitartóan írogat nekem időről időre, hogy ugyan menjek már el egyszer egy burger tesztre a Borbíróságra, ahol szakácsként dolgozik. Azonnal fel is vettem a listámra persze, de valahogy mindeddig sosem sikerült útba ejtenem, illetve nem…
Alig néhány hete, hogy megnyitotta kapuit a Revolución Budapest az Akácfa utcában és a Tex-Mex vonalat erősítik jelenlétükkel a hazai palettán. Ez még önmagában nem is lenne egy akkor hír, viszont ha hozzávesszük, hogy az egész mögött Balogh Dani áll, akinek neve minden bizonnyal sokaknak ismerősen…