Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Burger Mustra #184 - Tekergő Étterem és Motel, Velence

A névadó burgerbe tépett malachús is kerül

2023. május 04. - Csabi Konyhája

Folytatva a nemrégiben megkezdett kerékpáros ízkutatásaimat, ezúttal egy régóta tesztelésre váró helyet, a Tekergőt látogattam meg Velencén egy lazának túlzottan nem mondható, emelkedőkben gazdag 90km-es bringaút végén. Az 1994 óta működő családi vállalkozásról előzetesen már több helyen is…

Tovább

Tunéziai Ramadán vacsora a Sidi Bou Saïd étteremben

Autentikus környezet, csúcsminőségű ételek és egy felejthetetlen gasztronómiai élmény

Alig két hete nyitott meg a Sidi Bou Saïd, az első tunéziai étterem Budapesten, a Népszínház utcában. Ennek kapcsán került megrendezésre egy igencsak nagyszabású sajtóesemény a Ramadán jegyében, amire én is meghívást kaptam és a legnagyobb örömmel és kíváncsisággal vettem részt a a Tunéziai Nemzeti…

Tovább

Burger Mustra #183 - Ájj Burger, Kismaros

Egy igazi kincs a Dunakanyarban

Ezúttal egy jó kis kiadós Dunakanyar bringatúra alkalmával iktattam be tudatosan egy megállót hazafelé menet Kismaroson az Ájj Burger kedves kis egységénél. Az immáron 5 éve működő burgerező egyébként 2 évvel ezelőtt költözött erre a jelenlegi helyszínre és hát a lokációnál konkrétan festeni se…

Tovább

Burger Mustra #182 - Kompház Bisztró, Budapest

A budafoki Kompház már régóta a letesztelendő helyek listáján volt nálam, viszont mivel nem igazán szoktam arrafelé járni, így elég sokáig váratott magára a tesztelés. Egy kiadós és meglehetősen kalandos biciklitúrából hazafelé menet viszont sikerült útba ejteni az igencsak szimpatikus kiülős…

Tovább

Burger Mustra #181 - Farm Burger, Vác

Ilyen egy tökéletes hamburger!

Általában biciklis túráim során nem szoktam megállni enni, hiszen teli gyomorral nehéz visszapattanni a nyeregbe és ugyanolyan elánnal tekerni, mint előtte. Ennek köszönhetően viszont több igencsak szemrevaló hely kipróbálásáról is lemaradtam már az évek során és idén úgy döntöttem, hogy egy arany…

Tovább
süti beállítások módosítása