A Chubbz egy több máltai helyszínen is megtalálható foodtruck franchise, ami mellett a reggeli órákban többször is elsétáltunk és az utolsó este is pont arra jártunk amikor legnagyobb örömömre nyitva is volt, így aztán muszáj volt kipróbálni! Nem tudom, valahogy volt egy jó megérzésem a hellyel kapcsolatban (talán a név miatt? :)) és az előző nagyon gyenge burger után szerettem volna még egy próbát tenni egy jó hambi reményében. Amúgy elég nagy a képzavar a nyitvatartási időt tekintve, de ezzel kapcsolatban már az igencsak lazán kezelt máltai buszos menetrendek után meg sem lepődtem. A lényeg, hogy nyitva volt és a bent munkálkodó fiatalember is rendkívül segítőkész és jófej volt.

Elég sokféle és igencsak szemrevaló összeállításból lehet válogatni, nálam a Da Boss lett végül a befutó. A briós buciba dupla húspogácsa, olvasztott sajt, bacon, saláta és baconnaise került, mindez pedig 11€, azaz 4400 HUF áron. Mint mindenhol, így itt is járt a sültkrumpli alapértelmezés szerint, ráadásul egy igencsak menő és színes szószválasztékból is lehetett szemezgetni. Bár kiírás szerint a szósz +1€ lett volna, a választott 2-2 szószért mi semmit se fizettünk pluszba, haha. Mivel ez egy klasszikus street food hely kizárólag elvitelre, így mindent egy papírzacskóba pakolva kaptunk meg, de egy gyors fotózás után én rögtön neki is estem a falatozásnak útközben.

Ugyan ránézésre nem épp a legjobban nézett ki a burger (amúgy nem tudom, tud-e jól kinézni egy smashed burger), viszont ízre egy olyan hibátlan élményt kaptam, amire legnagyobb jóindulattal se számítottam előzetesen. A zsemle egy könnyed ám rendkívül szimpatikus darab volt, ami végig egy stabil keretet biztosított. A húspogácsa hiába volt lapos, rendkívül szaftos maradt, az érdekes módon kockázott baconnel, a sajttal és a szósszal együtt pedig egy egészen elképesztő ízorgiává állt össze az egész! Bár nem vagyok a műfaj nagy rajongója, de az biztos, hogy ez volt életem eddigi legjobb smashed burgere!

A krumpli is nagyon jól teljesített, frissen sült a rendelés leadása után és kapott egy korrekt fűszerezést is. Én truffle majonézt és borsos majonézt választottam hozzá, mindkettő szuper volt. Mindent összevetve egy rendkívül pozitív élménnyel gazdagodtam és egyértelműen feliratkozott a határozottan ajánlott helyek listájára a Chubbz!