A tavalyi év végén eléggé rákattantam a muffinkészítésre és több egészen elképesztő finomság is született (sütőtökös, mogyoróvajas-banános, almás-fahéjas) a konyhámban. Nem hagyott nyugodni a dolog, mindenképp szerettem volna egy jó kis dögös keresztezést is alkotni, így aztán az ünnepekre való…

Már egy jó ideje szemeztem a babka készítés rejtelmeivel és mivel az idei év számomra eléggé a cukrászat jegyében telt, rengeteg újdonságot kipróbáltam, így aztán úgy voltam vele, elérkezett az ideje, hogy ebbe is belevágjak! Szokás szerint több receptet is átnyálaztam, mire összeállt a saját…

Muffin őrületem harmadik fejezetéhez értem és egy újabb pofonegyszerű, ám a végeredmény tekintetében annál nagyszerűbb receptet mutatok a zseniális sütőtökös és a nem kevésbé fenomenális mogyoróvajas-banános után most almával a főszerepben!

Sütőtök fanatizmusomat kiélve most egy korábbi receptemet gondoltam újra és emeltem egy egészen brutális új szintre. Egy semmi máshoz nem hasonlítható ízvilágú, laktató, pikáns finomság született, aminek a receptjét érdemes elmenteni, mert ezt bizony nem elég csak egyszer elkészíteni!

Nagyon szeretem a különböző savanyúságokat és chiliket is, így aztán adta magát a dolog, hogy életemben először elkészítsem a saját savanyított chilimet, amihez mondjuk az is kellett, hogy kapjak egy szatyorral a friss chiliből és rövid gondolkodás után meg is született az ötlet, hogy mihez is…