Aligha kell bárkinek is bemutatni ma már a jelenleg 7 fővárosi étteremmel büszkélkedő Bamba Marha Burger Bárt, hiszen megkerülhetetlen szereplője a budapesti gasztronómiának és azon belül pedig a street food életnek. A 8 évvel ezelőtti indulásuktól fogva élénk figyelemmel követem tevékenységüket, és…

Folytatva a nemrégiben megkezdett kerékpáros ízkutatásaimat, ezúttal egy régóta tesztelésre váró helyet, a Tekergőt látogattam meg Velencén egy lazának túlzottan nem mondható, emelkedőkben gazdag 90km-es bringaút végén. Az 1994 óta működő családi vállalkozásról előzetesen már több helyen is…

Nagy kedvencem a rakott krumpli, egy tipikusan olyan étel, amit szerintem lehetetlen megunni. Korábban már megalkottam a tökéletes, krémes és szaftos rakott krumplit, most pedig arra gondoltam, hogy medvehagymával és juhtúróval extrázva próbálom új szintre emelni az élményt.