Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Burger Mustra #197 - Burger Zaken, Amszterdam

Burgerezés a vöröslámpás negyedben, a csatornaparton

2024. június 24. - Csabi Konyhája

"The finest and juiciest burgers of Amsterdam" - így hirdeti magát a hely Amszterdam vöröslámpás negyedében, ami egyébként tele van jobbnál jobb, illetve szimpatikusnak tűnő étkezési lehetőséggel (is), így aztán nem is volt könnyű a választás. Végül győzött az egyébként eléggé szimpatikus kiülős résszel is megfejelt Burger Zaken, ami közvetlenül a csatornapartra néz. 

img_4677.JPG

A menü alapvetően úgy néz ki, hogy 3 különböző húsból (Blonde d'Aquitaine, Black Angus, Wagyu) lehet választani, plusz van csirke és vega opció is. Az alap összeállításhoz a húson kívül mindössze saláta, paradicsom és csemegeuborka, valamint háziszósz jár és ezt a kompozíciót kedvünk szerint turbózhatjuk feltétekkel, szószokkal. Én az első húsra, abból is 250g méretűre mentem rá (€9.95), extraként pedig Old Cheese és bacon (+2.50€) került hozzáadásra.

img_4674-horz.jpg

Kisvártatva meg is érkezett a burger és már alapból nem értettem a tányér elrendezését, hogy mi értelme van külön a kalapra helyezni azt a szerencsétlen egy szelet paradicsomot a két szelet uborkával. A zsemle már ránézésre is borzasztó volt, arról nem is beszélve, hogy erőteljesen túl lett pirítva. Sajnos ízre és állagra is egy odaégetett vizes zsemlére hajazott a buci, a hús pedig ízre inkább semleges, állagra pedig szétesős volt. Hiába írták, hogy alapból minden húst mediumra sütnek, ez jelen esetben annyira nem sikerült. A sajt nem tett sokat az élményhez, a házi szószból is mehetett volna több, egyedül a bacon jelenléte dobta fel némileg az eléggé sivár összképet. Mindent összevetve sajnos nem a legjobb választás volt a hely, egész biztos vagyok benne, hogy ennél könnyen lehet jobb opciót is találni burger fronton. A kiszolgálás se volt semmi extra, főleg, hogy a végén egyébként a számla végösszege se volt teljesen egyértelmű, hogy hogyan is jött ki...

img_4676.JPG

img_4679.JPG

A bejegyzés trackback címe:

https://csabikonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr3418434253

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása