Hétfőn ünnepelte első születésnapját a fővárosi Burger'M, amiről korábban én nem is hallottam, viszont egy facebook hirdetésnek köszönhetően találkoztam a születésnapi akciójukkal, aminek értelmében egy dupla smashed sajtburger áráért kettőt kínálnak a jeles alkalomból. Több se kellett nekem, gondoltam itt az ideje kipróbálnom a helyet, ami food truck-ként kezdte karrierjét és mindössze az idei év elejétől van rendes beülős egységük a 3. kerületi Tímár utcában.

A hely kialakítása az egyszerűség elvét követi és az egyébként rendkívül szimpatikus SIMPLE NOT BASIC mottó olvasható a falon. Burger fronton 3 különböző összeállítást lehet kérni, szimpla, dupla vagy tripla hússal, az árak pedig 2400-4000 Ft között mozognak. Ezen kívül még hasábburgonya és amerikai palacsinta is a kínálatot erősíti. Az akciós dupla sajtburger keretét burgonyás buci alkotja, amibe 2 x angus húspogácsa, grillezett hagyma, uborka, 2 x 2 amerikai sajt, ketchup és mustár kerül. 

Bent és kint is van leülési opció, a nyárias jó időre való tekintettel én kint foglaltam helyet. A burgerek egyébként jól néztek ki, egy gyors fotózás után pedig már alig vártam, hogy megkóstoljam végre! A zsemle határozottan az összeállítás legerősebb eleme. Egy rendkívül szimpatikus, friss, puha és nagyon jól megpirított buci, ami végig tökéletes keretet biztosított. A smashed burger műfaj továbbra sem a szívem csücske, ezt már többször kijelentettem, bár az is igaz, hogy az utóbbi időben volt szerencsém néhány nagyon erős összeállításhoz (#1, #2), igaz ezek rendre mind külföldön voltak. Idehaza viszont valahogy engem továbbra se sikerült még meggyőzni. A hús sajnos annyira lapos, hogy esélye se maradt bárminemű szaftosságnak, valamint jól állt volna némi fűszer is az ízvilágnak, ha más nem, legalább só+bors. A hagyma és az uborka duója egyébként sokat dobtak az ízvilágon, illetve a sajt is tette a dolgát rendesen, még ha nem is sikerült ráolvadnia a húsra. Nekem a ketchup+mustár kombó nem túl izgi egy burgernél, de egyébként nem volt velük gondom, de kíváncsi lettem volna a másik két hambinál használt szószokra is... Adagot tekintve nekem így a kettő burger elfogyasztása volt az optimális, de biztos van, aki jól tud lakni egy duplával vagy triplával is akár. Az általam kóstolt dupla sajtburger egyébként 3000 Ft-ba kerül, ami nálam azért ár/érték arányban nem a legerősebb, de persze a jelen akció keretein belül nagyon jól jártam a két burgerrel.