Egy szokásos Dunakanyar bringatúráról hazafelé tekerve iktattam be egy megállót a Dunakeszin található Laza Bistronál egy jó kis burgerezés reményében. Ugyan kint is van néhány asztal, én inkább bent foglaltam helyet. Érkezésemkor teljesen üres volt a vendégtér, de ez elég hamar megváltozott, hiszen percek alatt kialakult szinte a teltház a szombati ebédidőben.

Bár a hely hivatalos nevében szerepel a burger is, alapvetően egy elég vaskos és változatos étlappal van felvértezve a hely. Ez nálam mondjuk általában nem a legjobb előjel burger fronton, de azért még mindig bíztam egy szuper élményben. A hely belső kialakítása modern és letisztult, klasszikus bisztró hangulat. Én végül a névadó burgerre neveztem be és bár eredetileg csak a burgert akartam kóstolni és alapvetően nem szoktam erőltetni a köreteket, hacsak nem valami spéci házi cucc, végül elcsábultam és menüsítve kértem a hambit. Így a 3390 forintos burgerhez még +1890 Ft áron csónakburgonya, házi coleslaw és egy választható kis üdítő is járt.

Az asztalhoz megérkező összeállítás szimpatikus képet mutatott első ránézésre. A csónakburgonya korrekt volt de semmi extra. Semmi fűszerezést nem kapott, ezt saját kezűleg sóval és borssal lehetett orvosolni. A káposztasalátát szintén korrektnek mondanám, ettem már jobbat, rosszabbat is. Állagra ugyan rendben volt, de valahogy az ízesítés nekem kissé halovány volt. Na de nézzük akkor a burgert! Már a félbevágásnál láttam, hogy a hússal gondok lesznek, ez sajnos az első falatnál be is igazolódott. Egyrészt nálam ez már a túlsült kategória, másrészt pedig konkrétan semmi íze nem volt, ami számomra mindig egy nagyon fájó pont. A hagymalekvár korrektnek mondható, bár az ízesítés és az állag is némileg elmaradt attól, ami nálam igazán jónak számít. A kétféle sajt (brie és cheddar) egyértelműen sokat dobott az összeállításon, ahogy a jalapeno is a pozitív oldalt erősítette. A bacon tökéletes állagúra sült és az ízvilághoz is adott pluszt, a saját hambiszósznak viszont ez már sajnos nem sikerült. Összességében egy eléggé felemás élménnyel gazdagodtam, aminek sajnos egyik leggyengébb pontja pont a 160g húspogácsa, a központi elem volt. Az adagra nem lehetett amúgy panasz, de burger fronton ez sajnos nem nyújtott semmi extrát és inkább csalódásnak nevezném.