Milánói villámlátogatásom egyik nagy kedvence a Navigli negyed volt, ahol az elbűvölő csatornaparton számos bár és étkezési lehetőség közül válogathatunk. Ugyan eredetileg nem volt betervezve, hogy a legtöbb helyet itt tesztelem le, összességében egyáltalán nem bántam, hogy végül így lett. Jó szokásom szerint rendkívül alaposan felkészültem az út előtt a látnivalókból és a tesztelésre érdemes helyekből. A legnagyobb fejtörést az okozta, hogy a legtöbb helyen elég komoly szieszta idő van, ami a legtöbb esetben azt jelentette, hogy 14:00 és 18:00/19:00 között konkrétan a legtöbb hely zárva. Na ennek szöges ellentéte a The Walrus Pub, ami reggel 6:30-tól hajnali 02:00-ig várja a vendégeket. Egy rendkívül szimpatikus kocsma ez, jó kis kiülős résszel és egy rendkívül barátságos és segítőkész csapos fiatalemberrel. A kínálatban több kraft sör is helyet kapott, amiket nagy örömmel és megelégedettséggel kóstolgattam. Különböző szendvics opciók és rágcsák közül is válogathatunk, de mivel a szomszédos pizzéria nyitását vártam itt, így ezúttal csak a finom söröket kóstolgattam. Egy határozottan ajánlott hely, ahol elég sokszínű helyi söröket lehet kóstolni az ipától kezdve a füstös grodziskien kerezstül a belga triple stíluson keresztül tényleg minden van itt. Egy pohár sör 5€ volt, egyébként nagy általánosságban ezzel az árazással találkoztam kraft sörök terén mindenhol.

Számtalan verzióban készítettem már lecsót az évek során, ezekből pedig két évvel ezelőtt össze is állítottam egy öt kedvenc receptből álló összefoglaló cikket. Most, hogy épp teljes cukkini mániában vagyok, adta magát a dolog, hogy egy olyan lecsót készítsek, amiben a cukkini a főszereplő!

A legutóbbi cukkinis csirke recept után gondoltam itt az ideje egy újabb édességnek, hiszen tavaly már készítettem egy eszméletlenül finom kakaós cukkinikenyeret. Ahogy a cékla, úgy a cukkini is kiváló alapanyag desszertekhez, bár a céklával ellentétben a cukkininek nincs igazán karakteres íze, így igazából az tényleg csak rajtunk múlik, hogy végül milyen lesz az ízvilág. Ezúttal egy kicsit visszafogottabb fűszerezéssel dolgoztam, de a végeredmény még így is elképesztően csodás lett.

Sok különböző cukkinis recept található már itt a blogon de minden évben próbálok valami újdonsággal előrukkolni. Ezúttal egy gyorsan elkészíthető tésztaétel született, ami különösen jól jöhet a nyári nagy melegben, amikor minél kevesebb ideig szeretne az ember a tűzhely mellett tevékenykedni.