Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Meduza Irish Pub & Restaurant @ Tirana, Albánia

Elképesztő sörválaszték, változatos étlap és csillagos ötös vendéglátás

2024. november 01. - Csabi Konyhája

Az albán fővárosban tett kirándulás egyértelmű fénypontja volt ebben az ír kocsmában tett látogatás. Előtte egy szimpatikus kis kraft sörös taproomban is elidőztünk, ami után a Meduza volt a végső állomás, amire a google térképet böngészve találtam rá és elég szimpatikusnak tűnt. Az, hogy mennyire ír a hely, most inkább hagyjuk, én inkább egy nagyon színes nemzetközi olvasztótégelynek nevezném inkább. A hely maga első ránézésre lenyűgözött, jó értelemben kaotikus, eklektikus az egész, de mégis van benne rendszer. Elképesztően nagy a belső tér, nyitott ablakokkal és hát bárhova is ül az ember, egy vizuális sokkban részesül. Már érkezésünkkor nagyon magasra lett helyezve a léc, hiszen egy annyira lelkes, kedves és jó kisugárzású pincér fogadott, hogy ezt tényleg tanítani kellene! Asztalt foglalva pedig kezdetét is vette az étlap mustra...

img_7794.JPG

Tovább

Burger Mustra #203 - Zabáljcsak, Budapest

Egy egészen kiváló burger a minimalizmus jegyében

Lényegében a kezdetek óta élénk figyelemmel és lelkesedéssel követem nyomon a Zabáljcsak egy évtizedes munkásságát, legyen szó fesztiválokról vagy időről-időre változó fix pontokról, ahol gyökeret ereszt a foodtruck, az újdonságokra mindig szívesen benevezek, hiszen tudom jól, a csalódás kizárt! Amikor megláttam, hogy burgereket is bevesznek az állandó kínálatba, azonnal tudtam, hogy eljött az ideje egy újabb tesztelésnek. A kocsi idén visszatért az Egressy udvarba, ahol a jól ismert kedvencek mellett immáron hamburgerek is a kínálatot erősítik igény szerint egy, kettő vagy akár három húsos verzióban.

img_7952.JPG

Tovább

Burger Mustra #202 - Erso Fast Food, Durres (Albánia)

A város legrégebbi gyorsétkezdéje korrektül teszi a dolgát

A második burgerező, amit kiszemeltem, azzal fogott meg előzetesen az étlapon kívül, hogy ez a legrégebbi gyorskajálda a városban, ami 2002-ben nyitotta meg kapuit. A kínálat elég változatos, a burgereken kívül különböző döner variánsok, szendvicsek, saláták és grillcsirke is kapható, én pedig a legnagyobb, névadó burgerre neveztem be végül.

img_7750.JPG

Tovább

Burger Mustra #201 - Te Kioska, Durres (Albánia)

Egy rendkívül felemás élmény

Nemrég Albániában jártam és természetesen a gasztronómiai kalandozások kiemelt szerepet töltöttek be a mindennapokban. Nekem, mint nagy burek rajongónak ez az ország maga a megtestesült álom, de persze nem hagyhattam ki egy-két hamburgert sem a tesztelések sorából. Rögtön elsőnek itt van az előzetesen nagyon szimpatikusnak tűnő Te Kioska barátságos kis bódéja igencsak szemrevaló kínálattal. Ami azonnal megragadta a figyelmemet, az a mozzarella golyókkal támadó összeállítás, így egyértelműen ő lett a választottam!

page_5.jpg

Tovább

Burger Mustra #200 - Quentin's Burger, Budapest

Egy Tarantino tematikájú burgerező

"Három évtizednyi álom és rajongás, egy étterembe tömörítve…
2023. december 27-én megnyitottuk kézműves hamburgerezőnket, az ételeket és az enteriőrt is Quentin Tarantino és a 9 mesterműve inspirálta. Akadálymentesített, kutyabarát hely vagyunk!" Ez a bemutatkozó szöveg fogadja a Quentin's Burger facebook oldalára látogatót, ami lényegében a nyitása óta a meglátogatandó helyek listáján szerepelt nálam, most pedig végre sikerült sort kerítenem egy tesztelésre! Előzetesen persze csekkoltam a kínálatot, de nem igazán sikerült dűlőre jutnom, hogy melyik összeállítást is próbáljam ki, igazából nagyon semmi újat vagy újítót nem láttam a burgereknél, ami persze még nem feltétlenül jelent bajt. A belépést követően a legelső meglepetés számomra a hely nagysága volt, a belső kialakítás pedig, ahogy arra nyilván számítani lehetett, valóban 100% Tarantino, ahogy a hamburgerek elnevezése is. 

dsc06043_1.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása