Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Bbq tarja burger a Don Pepe kínálatában

Egy teljesen korrekt tarjás szendvics

2025. június 09. - Csabi Konyhája

Májusban megújult a Don Pepe szezonális étlapja is, ahonnan elsőként a BBQ tarja burgerre csaptam le, ami leegyszerűsítve igazából egy tarjás szendvics. Sajnálatos módon leírást nem sikerült kreálni hozzá, így előzetesen sok minden nem derült ki az összeállításról. Szokás szerint a békásmegyeri étteremből rendeltem. (4490.-)

dsc06329.JPG

A dobozt kinyitva a becsomagolt szendvicsen kívül a jól megszokott Don Pepe burgonya és BBQ szósz fogadott. A csomagolásból kiszabadítva egy egészen kellemes összkép fogadott és egy gyors szemle után a következő összetevőkkel találkoztam: a zsemle aljára káposztasaláta került és ezen foglalt helyet a tarja, amire még bacon és camembert is került paradicsom és uborka, valamint némi bbq szósz társaságában.

Sajnos az összeállítás leggyengébb pontja egyértelműen a zsemle. Puha volt de alig lehetett egyben tartani az összeállítást. Ezt leszámítva viszont minden nagyon el lett találva. A tarja konkrétan mesébe illő módon készült, vajpuha és ízletes, nem mellesleg pedig elég méretes is. Nagyon jól passzol hozzá a bacon és a camembert duója, a paradicsom és az uborka kettőse pedig korrekt kísérőnek bizonyult az alsó régióban szereplő kápsalival együtt. Adagra sem lehetett panaszom, hiszen a krumplival együtt egy igencsak kiadós étkezés ez. Megmondom őszintén, nem vártam nagy csodát, de összességében egy abszolút kellemes meglepetésnek mondanám az összeállítást, ami ha egy komolyabb pékáruval lenne megtámogatva, az állandó étlapon is megállná a helyét.

A bejegyzés trackback címe:

https://csabikonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr1818861928

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása