Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Sütőtökös rakott krumpli

Egészen elképesztő ízkavalkád

2024. október 12. - Csabi Konyhája

A rakott krumpli egy igazi örök klasszikus, amit érdemes időről-időre újra elkészíteni, esetleg kicsit néha variálni rajta. Itt a blogon is található számos variáns, legyen szó a klasszikus vonalról (#1, #2), esetleg camembertes-hagymás finomságról, vagy épp medvehagymás-juhtúrós érdekességről, gombás-májas őrületről, netán egy jó kis izgalmas batátás-céklás változatról. Ezúttal mi mást is csempészhettem volna az alapreceptbe, mint az egyik legnagyobb kedvencemnek számító sütőtököt. Ízkalandra fel!

dsc06036.JPG

Tovább

Meggyes-mákos rakott tészta

Egy csodás és kiadós desszert

Nagyon szertem a mákot, illetve a különböző mákos finomságokat, itt az oldalon még az ősidőkben volt is már egy almás-mákos rakott tészta receptem. Aztán a napokban belefutottam egy igencsak csábító meggyes-mákos receptbe a Gastro Hobbi oldalán, amit csupán kisebb változtatásokkal aztán jól el is készítettem.

dsc06026_1.JPG

Tovább

NÉGYSAJTOS-DIÓS-KÖRTÉS PIZZA a Don Pepe októberi kínálatában

Remek elképzelés, hibás kivitelezés

A Don Pepe októberi extra pizzája egy igazi vérbeli őszi összeállítás, ami egyébként baromi jól hangzott már első olvasatra is, így nem is lehetett kérdés, hogy kipróbáljam. Szokás szerint a békásmegyeri étteremből rendeltem.

dsc06013.JPG

Tovább

13. CSABI KONYHÁJA X CHILI HOUSE BURGER PARTY

Egy igazán elvetemült disznótoros BBQ burgerrel búcsúztatjuk az idei szezont

Ahogy azt a legutóbbi esemény után ígértük, nem marad el idén se a triplázás! Október elején, remélhetőleg még jó időben csapunk egy hatalmas burger fiesztát, ráadásul egy igencsak ütős összeállítással, ami egy eléggé elvadult DISZNÓTOROS BBQ BURGER lesz!
brown_warm_colored_stripes_festival_facebook_event_cover_2.png 

Tovább

Fordított banános süti

Nagyon banános és nagyon finom

Korábban készítettem már egy jó kis fordított banános sütit leveles tésztával, nemrégiben pedig egy kevert tésztás fordított almás sütivel is nagy sikert arattam, most pedig a kettőt ötvözve sütöttem ki legújabb finomságomat.

dsc06009.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása