A blog rendszeres olvasói minden bizonnyal már tisztában vannak határtalan sütőtök fanatizmusommal. Legnagyobb kedvencem a sült sütőtökből készült krémleves, de töltött témakörben is alkottam már egy nagyot korábban. Most ismételten ez utóbbiban gondolkoztam, a készülő nagy műhöz pedig már a legelején kitaláltam, hogy a még legutóbbi békéscsabai hazalátogatásom alkalmával fővárosba cipelt szeretetcsomag utolsó mohikánjaként árválkodó egy szál házikolbász lesz a legmegfelelőbb társam.

Korábban már írtam egy nagyon menő veszprémi helyről, a Fricskáról, most pedig, hogy ismét Veszprémben akadt dolgom, hallgattam egy baráti jó tanácsra és koncert után a Tamás Bátya Kunyhója felé vettük az irányt. Mivel elég későre járt már, igazából nagyon más opció nem is lett volna a közelben, úgyhogy bizakodva vártam, hogy mit tud a hely.

A múltkori fenomenálisan sikerült édesburgonya krémlevesen felbuzdulva most ismét egy olyan levest készítettem el, ami nagyon jól jön a nagy hidegben, illetve betegeskedés esetén. Ezúttal viszont kicsit pihentettem krémleves mániám és megmaradtam a hagyományos, "darabos" formátumnál, ami mondjuk annyira sűrű lett, hogy a kanál is megállt benne. Ráadásul teljesen vega kompatibilis, illetve glutén- és laktózmentes, szóval mindenkinek csak ajánlani tudom, hogy a saját ízlése szerint bátran készítse el az alábbi életmentő kis leveskét!

Az alig fél évvel ezelőtti nyitása óta visszatérő szereplő lett itt a blogon a fővárosi Revolución, ami persze egyáltalán nem meglepő. A Tex-Mex vonal egyik legerősebb és vitathatatlanul legváltozatosabb szereplője a hely, ahova én is újra beugrottam nemrég gyanútlanul és egy őrült nagy lakmározás lett a vége. Balogh Dani feketeöves kreatív nagymester már akkor felcsigázott legújabb kreációjával, amit akkor csak egyszerűen csokis-chilis csirkeként definiált. Időközben debütált is a dolog, én pedig nem hagyhattam teszt nélkül ezt a nem mindennapi menüt.

A bulinegyed fő utcáján, egész pontosan a Kazinczy utcában található Soul Food már régóta csábított, hiszen elég sokszor szembekerültem pofásabbnál pofásabb hirdetéseikkel, miszerint "téptem-e már be kajától?", így aztán egy baráti sörözés alkalmával sort is kerítettem másodmagammal egy tesztelésre.