Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Burger Mustra #62 - Ati Pizzája, Békéscsaba

2015. október 24. - Csabi Konyhája

Az Ati már igazi öregmotorosnak számít a Viharsarokban. Ha emlékezetem nem csal, valamikor az ezredforduló környékén nyitottak Jaminában és rögtön a nyitást követően többször is sikerült csodájára járni mesteri hamburgerüknek, aminek a lelkét a saját készítésű inkább lepény szerű bucijuk és a belepakolt finomságok fantasztikus ízesítése adta. Aztán egy darabig két egység is működött párhuzamosan, végül a belvárosi maradt egyedül, ahova régóta terveztem már egy visszatérést, hiszen ugyan a több mint egy évtizedes élmények még mindig élénken éltek bennem, de roppant mód kíváncsi voltam, vajon sikerült-e megtartaniuk a varázst?

Tovább

Gombás-tejszínes-sajtos penne

A múltkori gombás karfiolpörkölthöz pont kétszer annyi gombát vettem, mint amire szükségem volt, így aztán kapóra jött a "maradék", amikor nagyon gyorsan kellett összedobnom valamit. Nem bonyolítottam túl a dolgot, de a végeredmény valahogy mégis minden előzetes várakozásomat felülmúlta...

Tovább

Burger Mustra #61 - The Strike, Zalaegerszeg

Már egy ideje a listámon várt a zalaegerszegi The Strike, arra várva, hogy egyszer majd sikerül sort kerítenem egy tesztre, ami egy közelmúltbeli 'egerszegi koncert alkalmával meg is valósult. A dolgot picit nehezítette előzetesen, hogy helyi barátaim rögtön két másik viszonylag új helyet is beajánlottak, de én szigorúan tartottam magam az eredeti elképzeléshez!

Tovább

Burger Mustra #60 - Flott, Budapest

Ismét egy Bónusz Brigád akció, aminek nem tudtam ellenállni, illetve elég régen csaptam már le valamelyik ajánlatukra, és mivel volt pár száz forint bónuszom az egyenlegen, úgy voltam vele, kár lenne veszni hagyni és kipróbálok valami újat, ahova amúgy nagy eséllyel magamtól nem mennék el... Így esett a választás a lakóhelyemhez igen közel eső Flottra, ami a megboldogult Magic lakókocsi és a nemrég indult Bomba Burger kocsi mellett található a Szentendrei úton.

Tovább
süti beállítások módosítása