Ezt a receptet már nagyon régen kinéztem magamnak az Illatok a Konyhámból oldalán, amit egyébként egy nagyon kedves középiskolás volt osztálytársam csinál és annak idején nem kevés inspirációt adott a saját oldalam elindításához is. :) Szóval ez a kaja egy baromi egyszerű fogás, de ismét nagy hangsúly van az alapanyagok, jelen esetben a jó kis hazai házikolbász minőségén.

Korábban már többször is jártam a Bródy Sándor utcában található Soul a Rádióban, két kissé felemás élményemről cikket is írtam már, most viszont úgy éreztem egy borzasztó pozitív élmény után, hogy muszáj újra írnom a helyről! Mindez még októberben lett volna aktuális, akkor viszont a készített képanyagok elvesztése miatt erre nem került sor. Egészen mostanáig...

Menetrendszerűen érkezett a Torkos Csütörtök után a Dining City Étterem Hét, aminek keretein belül a résztvevő éttermekben egy direkt erre az alkalomra összeállított háromfogásos menüt lehet elfogyasztani 3300 Ft-os egységáron. Az eddigi élményeim (#1, #2, #3) igen pozitívak voltak, így már igazából fel sem szokott merülni a csalódás veszélye. A lista böngészését követően egész hamar sikerült megtalálni a legszimpatikusabb versenyzőt, ami ez alkalommal a Vakvarjú étterem lett, annak is a pesti kiszolgáló egysége.

Kemény fába vágtam a fejszémet. Amikor meghirdetésre került a verseny, rögtön tudtam, hogy nekem erre jelentkeznem kell. Rövid gondolkodást követően meg is történt a dolog, ami után türelmetlenül vártam hogy elérkezzen a nagy nap. Korábban nem nagyon vettem részt ilyesmin, mindössze egy pizzaevő versenyen indultam még nagyon régen Békéscsabán, amit akkor sikeresen meg is nyertem. Alapból elég gyorsan szoktam enni, meg az erőset is nagyon szeretem, tehát minden adott volt egy jó hangulatú versengéshez, ahol még egy jó helyezés is benne volt a pakliban. Az első három részesült díjazásban és végül összesen 55 jelentkező vett részt az eseményen. A szabályok elé egyszerűek voltak: 10 perc alatt kell megenni a közel fél kilós burgert mindenféle segédeszköz (folyadék, törölközés) nélkül, majd utána még 5 percig ülve bírni kell a csípést.

A Legenda Busz már egy ideje szintén a listámon szerepelt, arról nem is beszélve, hogy egy régi jó ismerősöm csinálja, akit még azon időkből ismerek, amikor a Roham még a Vas utca 16. szám alatt üzemelt. Rákos Mátéról van szó, akivel azóta is elég sokszor szoktam találkozni és mindig mondta, hogy nézzek már el egyszer megkóstolni a burgerüket. Végül egy gyönyörű napsütéses, ám rendkívül szeles szerda kora délután sikerült összehozni a találkát! Eredetileg csak egy burger volt betervezve, de végül akkora fiesztába csapott át a látogatás, hogy nem is volt kérdéses, külön cikket kell kapnia az élménybeszámolónak!