Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

12. Csabi Konyhája X Retro Burger Party

Egy igazi olaszos összeállítással a középpontban

2024. augusztus 12. - Csabi Konyhája

Ahogy azt a legutóbbi eseménynél már jeleztem, ezúttal egy jó kis terasszal kibővített helyszínen várunk mindenkit az immáron 12. alkalommal megrendezésre kerülő Csabi Konyhája X Retro Burger Party keretein belül a fővárosban! 

img_9772.JPG

Tovább

Kókusztejes pulykacurry

Egy varázslatos ízbomba

Több ízben is alkottam már curry témakörben (#1, #2, #3) és mivel nálam ez egy megunhatatlan örök kedvenc, gondoltam itt az ideje valami újdonsággal próbálkozni. Igazából a véletlen hozta, hogy pulykahússal dolgoztam, eredetileg csirkecombból szerettem volna elkészíteni, de végül egyáltalán nem bántam meg a cserét, sőt!

dsc05941_1.JPG

Tovább

Ricottás-almás süti

Rendkívül szaftos és ellenállhatatlanul finom

Mit nekem hőségriadó, ilyenkor sem állhat le a sütigyár, haha! Még tavaly készítettem egy igen emlékezetes ricottás sütit és úgy éreztem, itt az ideje tovább kalandozni ebben a műfajban. Ezúttal az almát tettem főszereplővé és a tésztát is alaposan felturbóztam, a végeredmény pedig egy igazi nagyágyú lett minden értelemben!

dsc05926_1.JPG

Tovább

12. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party (SK)

A méltán nagy sikert aratott nachos burgerünket gondoltuk ezúttal újra

A tavaszi idénynyitó burger party után itt az ideje egy igazi nyári eseménynek is, ezúttal pedig visszanyúlunk egy kezdeti kompozícióhoz, az egyik talán legtöbbet emlegetett, legnagyobb sikert aratott NACHOS BURGERhez, de egy szimpla ismétlés helyett elég rendesen megreformáljuk azt. 
12_csabi_konyhaja_x_chili_house_party.png

Tovább
süti beállítások módosítása