A közelmúltban futottam bele ebbe a teljesen elmebeteg receptvideóba az instagramon és a minap egy régi barátomnál vendégeskedtem épp, aki nem mellesleg egyébként elég nyitott az emeletes baromságokra. Néhány pálinka kör után valahogy őrült receptötletekről kezdtünk el beszélgetni, majd a már fent említett videó megtekintése után úgy tűnt nincs visszaút, elkészítjük a saját kis spontán verziónkat, ami már csak az alapanyagok tekintetében is elég erős eltérést mutatott végül az eredetihez képest, haha...

Nemrégiben Kiskunfélegyházán jártam egy jótékonysági tetováló fesztiválon, és mivel elég szoros volt az időbeosztás, így drága vendéglátó barátaim tanácsára végül kajarendelés mellett döntöttünk, amit hamburger esetében nem igazán szoktam előnyben részesíteni. Ettől függetlenül elég jó előjelekkel vártam a futár érkezését, mivel többen is ódákat zengtek az egyébként nem olyan régen nyílt Weberstreetfood-ról, valamint a facebook-os oldalukat böngészve és az étlapot átnyálazva nekem is egyből nagyon szimpinek tűnt a hely.

A Don Pepénél nem viccelnek ha brutális adagokról, elmebeteg összeállításokról van szó. Az október havi extra pizza már a harmadik megjelenése a rétegelt, dupla tésztás supreme családnak és hát mondhatni biztosra mentek az ötletgazdák. Már az igencsak hangzatos 8 HÚSOS BBQ PIZZA, a promo fotó és a leírás is ügyeletért kiált, én pedig tényleg szinte gyermeki lelkesedéssel vártam, hogy a valóságban ez hogyan is fog kinézni.

Nagyon szeretem a keleties, egzotikus ízvilágú ételeket, ehhez képest viszonylag ritkán szoktam ebben a témakörben alkotni, ha mégis, akkor az esetek többségében leves a végeredmény. Jelen recepthez egy üveg bambuszrügy adta az inspirációt és mondhatni hamar összeállt fejben az elkészítendő mű.

A júniusi első közös hamburger party után elérkezett a várva-várt folytatás! Ismét egy korábban már jól bevált, a budapesti burger fanok számára már-már legendásnak számító burgerem kerül terítékre egy kicsit Grebbesítve. Az évszakhoz kiválóan passzoló kicsit disznótoros jellegű összeállítás PIGGY BURGER névre hallgat és az alábbiakban részletezem is, hogy hogyan áll össze.