Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Szüreti pecsenye

Sertéspörkölt egy kis csavarral.

2017. november 02. - Csabi Konyhája

Egy ingyenes újság recept rovatában figyeltem fel erre az ételre, ami már első olvasatra is nagyon megtetszett és néhány változtatással elkészítettem a saját kis verziómat, az elkészült mű pedig hozta az előzetesen remélt egyszerű de mégis nagyszerű végeredményt. Igazság szerint egy alap sertéspörköltről van szó jelen esetben, egy olyan fordulattal megspékelve, hogy a savanyúság nem mellé kerül felszolgálásra, hanem egybefőzve! :P

dsc03992.JPG

Tovább

Burger Mustra #142 - Remíz Burger, Budapest

Egy az ízlelőbimbókra mért brutális támadás a Bosnyák téren!

Zuglóban, egész pontosan a Bosnyák téren található Remíz Burger már egy ideje a listámon figyelt, egy zuglói barátom tanácsolta annak idején, hogy valamikor mindenképp tegyek egy próbát. Nemrégiben sikerült is összehozni egy közös tesztet a már tapasztalt cimborával, egy kis megelőző sörözgetést követően vettük célba a már három éve működő burgerezőt, ami egyébként vasárnap kivételével minden nap stabilan 11-től este 8-ig várja a vendégeket.

dsc03952.JPG

Tovább

Feketerigó Étterem, Mátrafüred

Házias ízek, hangulatos környezet.

Egy kora őszi kis mátrai kirándulás alkalmával tévedtünk a Feketrigó szimpatikus egységébe párommal. Az épület egyben szálláshelyként is funkcionál, miközben egy igen impozáns étlappal várja nem csak az ott megszálló vendégeket. A jó időre való tekintettel a kinti teraszon foglaltunk helyet és az étlap gyors áttanulmányozása után két igencsak ütős étel mellett döntöttünk.

dsc03895.JPG

Tovább

Burger Mustra #141 - Chris Pizza, Budapest

Egy burger, amire nincs szükség egyetlen étlapon se.

Régen kalandoztam utoljára veszélyes utakon, de egy a napokban postaládámban talált szórólap meghozta kedvemet, hogy egy elég bizonytalan, de viszonylag előre borítékolható gyenge élménnyel büntessem magam kiszállítós burger kategóriában. Azt már ugye korábban többször is kiveséztem, hogy többnyire nem kecsegtet sok jóval előzetesen, ha egy pizzéria merészkedik a burgerek földjére, a hamburgerek házhozszállításában pedig végképp nem hiszek, de azért kicsit bíztam egy esetlegesen pozitív meglepetésben.

dsc03969.JPG

Tovább

Burger Mustra #140 - Meal Box, Gyöngyös

Szuper ételek és kellemes amerikai étkezde hangulat.

A gyöngyösi Meal Box már jó ideje a listámon szerepelt, de eddig mindig akkor jártam arra, amikor nem voltam éhes, így aztán egészen mostanáig váratott magára a tesztelés. Megmondom őszintén, valamilyen okból kifolyólag én azt hittem, hogy a szó rosszabbik értelmében vett gyorsétteremről van szó, mekis jellegű kajával, de hamar rá kellett jönnöm, hogy eléggé messze jártam az igazságtól...

dsc03908.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása
Mobil