Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Októberi Csabi Konyhája események!

Téliesített terasz, chilis bab, hamburger

2017. október 10. - Csabi Konyhája

A megszokottnál most kicsit később, már jóval az aktuális hónap elején túl, de jelentkezem az aktuális hírmondóval. Ahogy arra már az előző hónapban is céloztam, bizony idén végre téliesítésre kerül a terasz, így a Csabi Konyhája események is pörögnek tovább. A munkálatok ugyan nem teljesen olyan ütemben zajlottak, mint ahogy az eredetileg el lett tervezve, így egy kicsit nekem is át kellett gondolnom, hogy mit és mikor is csináljak, de már nem akartam tovább váratni senkit, így aztán a héten már újra lehet falatozni majd nálam...

19247677_1389526101134228_8875560731936189692_n.jpg

Tovább

Az angolok híres reggelijéből brutális pizza lett a Don Pepénél!

A Full English Breakfast Pizza bizony nem gyerekjáték

A Don Pepe extra pizzái hónapról hónapra egy igencsak extrém, izgalmas, különleges gasztronómiai élménnyel örvendezteti meg az erre fogékonyokat, ám az októberi ajánlat minden eddiginél izmosabbra sikeredett! A Full English Breakfast már önmagában egy igencsak brutális ízélménnyel kecsegtetett, én pedig a belvárosi egységből rendelve, rendkívül kíváncsian vártam, hogy ez esetben vajon mi sül ki ebből a nem mindennapi keresztezésből. Egyáltalán nem előfeltétel, hogy az emberfia képben legyen az alap étellel, én mondjuk kifejezetten kedvelem, sokszor, sok helyen ettem már a szigetországban is három éves kintlétem alatt, de azóta itthon is próbálkoztam már vele itt-ott. Hamburger formájában több helyen is lehet találkozni vele étlapon, de most először a pizzára is felmászott az angolok hagyományos napindítója.

dsc03927.JPG

Tovább

Burger Mustra #139 - Dublin Streetfood, Békéscsaba

Pontosan nem emlékszem már, hogy mikor nyitott a Dublin Streetfood, de a facebook oldaluk első bejegyzése szerint ez nagyjából egy évvel ezelőtt történhetett. A helyszín helyi szinten megint csak nem szorul bemutatásra, hiszen a Dublin szórakozóhely tőszomszédságában találjuk a szimpatikus kis bódét, asztalokkal, székekkel megtámogatva. Nem volt előzetesen betervezve a teszt, de aztán legutóbbi hazalátogatásom alkalmával úgy adódott, hogy csak elnéztünk ide, hiszen azért egy ideje szemeztem már vele, hogy vajon mit kínálnak itt kaja fronton.

dsc03867.JPG

Tovább

Burger Mustra #138 - Street Corner Zeppelin Bar, Békéscsaba

Ahogy azt már a legutóbbi, Pajtáról írt burgeres cikkemben is kiemeltem, igencsak beerősített a viharsarok street food helyek terén és tavaly májusban én is felfigyeltem a Street Corner átalakulására, megújulására és az igencsak sokszínű étlappal támadó hely azonnal felkerült a listámra. A képeket elnézve, valamint az ismerősök jó véleményeit hallva igencsak vérmes reményekkel vettük az irányt a SC felé.

dsc03855.JPG

Tovább

Édesburgonyás palacsinta

Nem éppen szokványos recept, nem éppen mindennapi végeredmény.

Nem győzöm hangsúlyozni minden egyes alkalommal, hogy mekkora édesburgonya rajongó vagyok, édességek közül pedig a palacsinta az egyik örök favorit, szóval jó ötletnek tűnt kipróbálni a kettőt együtt, amihez egy testépítő webáruház oldalán kaptam kedvet egy jópofa recept hatására. Szokás szerint itt-ott azért módosítgattam, és végül nem kevés meló árán, de megszülettek ezek az igen fura amerikai palacsinta féleségek.

dsc03743.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása
Mobil