Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Medvehagymás pite

A legjobb dolog, ami ezzel a csodás hagymafélével történhet!

2016. április 21. - Csabi Konyhája
A medvehagymás spagetti, majd a rakott medvehagyma után nem is lehetett kérdés, hogy a nemrégiben óriási sikerrel elkészített kolbászos pite után ez utóbbi műfajban küldöm csatába e csodás hagymafélét.
dsc06741.JPG

Tovább

Beer, Burger, Barbecue Fesztivál a Millenáris Parkban

Sörkoktél a sör jövője!

Első alkalommal került megrendezésre a Beer, Burger & Barbecue Fesztivál a  fővárosi Millenáris Parkban, ahol a legjobb kézműves sörök és hamburgerek mellett a barbecue csapatok tradicionális és különleges termékeiket is lehetett kóstolni. Aki képben van az ilyen jellegű eseményekkel, annak nem nagyon kéne már fennakadnia a metapay vagy épp a fizetős pohár témakörön, amit korábban már én is többször kiveséztem, így most nem is kívánnék ezzel foglalkozni. Korrektül le lett kommunikálva előre minden, szóval lépjünk is túl ezen. Én mondjuk eléggé spontán, vasárnap késő délután jutottam csak ki, így az egyébként halomban álló Főzdefesztes poharak otthon maradtak, de úgy voltam vele, hogy biztos megoldom majd valahogy...

bbbbq.jpg

Tovább

Burger Mustra #93 - Azteca Tex-Mex Étterem, Budapest

A mexikói vonalon mozgó Azteca már 2008 óta működik, igaz akkor még csak kiszállítással foglalkoztak, és végül 2013-ban nyitották meg beülős egységüket a Klauzál téren. Róluk is több pozitív véleményt hallottam már ismerősi körben, így aztán itt is régóta érett már egy látogatás, bár az igazat megvallva nem voltak túl vérmes reményeim előzetesen egyrészt az árfekvés miatt másrészt pedig mert nem igazán érzem azt, hogy egy elsősorban burrito/quesadilla/taco és társai vonalon mozgó hely kifejezetten törekedne arra, hogy egy kiemelkedő burgert hozzon össze. De persze ettől függetlenül kíváncsian vártam, vajon mit tud a hely, illetve nem zártam ki egy kellemes meglepetés lehetőségét sem!


Tovább

Burger Mustra #92 - K-208 Kézműves Burger Műhely, Budapest

A K-208-at egyszer már megpróbáltam letesztelni, de akkor vasárnap lévén zárva találtam. Időközben egy burger fanatikus barátom is mesélt a helyről, hogy régen egy eléggé távoli címen működött a hely és még onnan ismeri őket és hogy milyen jók az élményei, így aztán tudatosan előrébb vettem a sorban, hogy én is megbizonyosodhassak arról, hogyan is muzsikálnak itt a burgerek!


Tovább

Burger Mustra #91 - Zing, Budapest (Király u.)

Első Zing élményem finoman fogalmazva is igen negatív volt anno 2014-ben a Budapest Parkban. Akkor meg is fogadtam, hogy majd rendes körülmények között is adok egy második esélyt nekik, de az igencsak rossz első benyomás hatására nem siettem el a dolgot. Időközben nyílt egy új, fix egységük is a Király utcában, úgyhogy adta magát a dolog, hogy utánajárjak, van-e alapja a körülöttük lévő folyamatos hype-nak, illetve hogy hol tart 2016-ban a Zing!

Tovább
süti beállítások módosítása
Mobil