Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Burger Mustra #191 - Bp BARbq Terrace, Budapest

A csillagos ötös BBQ találkozása a burgerezés élményével

2023. július 12. - Csabi Konyhája

Bő 6 évvel ezelőtt már volt szerencsém a Bp BARbq belvárosban található egyes számú egységéhez, amiről már akkoriban is szuperlatívuszokban nyilatkoztam. Azóta a Duna-parton, egész pontosan Pünkösdfürdő magasságában, a Római-part után is nyitottak már egy elég menő nyári helyet, illetve idén a…

Tovább

Route Grill 63 @ Nemesócsa (SK)

Tipikus BBQ ételek, tipikus amcsi környezetben

Nemesócsa 10km-re található Komáromtól és nagyjából egy hónappal ezelőtt nyitotta meg kapuit ez a környéken egyedülállónak számító BBQ étterem egy a főút mellett található benzinkút tőszomszédságában. A legutóbbi nagymegyeri Csabi Konyhája X Chili House Burger Party másnapján sikerült útba ejteni a…

Tovább

Burger Mustra #184 - Tekergő Étterem és Motel, Velence

A névadó burgerbe tépett malachús is kerül

Folytatva a nemrégiben megkezdett kerékpáros ízkutatásaimat, ezúttal egy régóta tesztelésre váró helyet, a Tekergőt látogattam meg Velencén egy lazának túlzottan nem mondható, emelkedőkben gazdag 90km-es bringaút végén. Az 1994 óta működő családi vállalkozásról előzetesen már több helyen is…

Tovább

Zabáljcsak Gourmet a Sashalmi Piacon

A jól ismert BBQ szendvicsek mellett heti újdonságokkal is várják a gasztronómia szerelmeseit

2015 óta tevékenykedik hazánkban minden húsimádó legnagyobb örömére a Zabáljcsak legénysége, én pedig a kezdetek óta szűnni nem akaró lelkesedéssel követem nyomon a srácok munkásságát, amiről itt a blogon is több ízben megemlékeztem már. Ott voltam több fesztiválon, illetve az állandó helyeket is…

Tovább

BBQ DUCK & BLUE CHEESE PIZZETTA

Kéksajtos-kacsás őrület csak januárban a Don Pepe kínálatában!

Négy hónapot kellett várni a pizzetta második eljövetelére, ami januári extra pizza formájában található meg a Don Pepe kínálatában és igencsak ütős ízélménnyel kecsegtetett már első olvasatra is. Az első felvonásról igencsak lelkesen értekeztem én is, így aztán nem lehetett kérdés, hogy elsők…

Tovább
süti beállítások módosítása