Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Currys lencse

2015. január 13. - Csabi Konyhája

Az újévi klisé csábításának engedve én is elkészítettem a magam kis lencséjét jó sok zöldséggel és hússal, megbolondítva némi curryvel. A megfelelő arányok megtalálásával és némi odafigyeléssel egy igazán pazar kis lakoma született!

Tovább

Currys csirke II.

Nagyon szeretem a curryt. Elég régen főztem már, és nemrég pont az eszembe jutott, így hamar előrevettem a programban és csináltam egy jó kis currys csirkét, amivel nem nagyon lehet mellélőni. Tavaly már elkészítettem egyszer, így most egy kicsit másképp közelítettem meg a dolgokat. Két zacskó…

Tovább

Itt jártam: Almárium Bisztró, Budapest

Legújabb tesztalanyomról előzetesen semmilyen információval nem rendelkeztem, ami már csak azért is furcsa, mivel kb. 2 perc sétára van a munkahelyemtől. Ugyan egy picit kiesik a szokásos forgalmas útvonalak nyüzsgéséből, de igazából egy minimális kitérővel tényleg néhány percre van csupán a…

Tovább

Indiai currys bab rizzsel

Na erre az ételre aztán különösen igaz a mondás, hogy amilyen egyszerű, olyan nagyszerű. Nagy rajongója vagyok a csípős ételeknek, kimondottan erős ízeknek, ugyanakkor régebbi önmagamhoz képest azért valamelyest visszább vettem az erőfaktorból, hiszen míg régen lényegében minden főztöm…

Tovább
süti beállítások módosítása