Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Barna sörös marhalábszárpörkölt

A vajpuha hús és az erőteljes ízvilágú, sűrű szaft maga a csoda

2020. szeptember 02. - Csabi Konyhája

Még a blog kezdetén, évekkel ezelőtt írtam már egy igazán fejedelmi receptről, ami egy vadásztól kapott irányelvek alapján készült, később pedig a Csabi Konyhája események során a spéci chilis babomhoz is kialakítottam abból egy egyedi és utánozhatatlan ízvilágú elkészítési módot. Most viszont úgy…

Tovább

Szereted a metalt? És az embertelenül erőset? Akkor ez a Te szószod!

Bemutatkozik a debreceni Total-Death Chili Szósz

Kun Attila jól ismert arc a hazai undergroundban, mivel nem csak, hogy aktív koncertlátogató, de jó ideje a HEADCRUSHER Underground Music Magazine szellemi atyja, illetve az online adások műsorvezetője is. Jó ideje ismerjük egymást, jóban vagyunk, és a zenei dolgokon túl hozzám hasonlóan nagy…

Tovább

Újbudai egységgel bővült a PeP Burger!

Ezzel együtt van szerencsém bemutatni a környék legjobb burgerezőjét.

A PeP Burger Arany János utcai metró megállónál található kicsiny kis egysége mindössze alig több, mint egy éves múltra tekint vissza, viszont a kis helyen nagyon nagy varázslás történik már kezdettől fogva, erről én magam is többször megbizonyosodtam már és nem véletlenül került a Top15 listám…

Tovább

Végre egy állandó helyen lehet zabálni a főváros legjobb pulled pork szendvicsét!

A bulinegyed kellős közepén vert sátrat a Zabáljcsak legénysége.

Kicsivel több, mint egy évvel ezelőtt ismertem és szerettem meg a Zabáljcsak kocsiját és fenséges kínálatát egy Főzdefeszt alkalmával. A második találkozásra idén nyárig kellett várnom, akkor a Hamburger Daysnek köszönhetően volt szerencsém életem legfinomabb pulled pork szendvicséhez, immáron…

Tovább
süti beállítások módosítása