Hahó Burgerfanok! Gigantikus gasztro fiesztára invitállak meg Titeket egy a Csabi Konyhája események történetében nagy mérföldkőnek számító helyszínre! Mint ahogy arról a legtöbben már biztos értesültetek, a Pompás Budapest számára egy 4 igen komoly tételből álló burgersort álmodtam meg és ahogy azt…

Egyszer volt, hol nem volt, a hazai kézműves sörforradalom hajnalán elég sokat ittam a Rotburger söreit különböző gasztro fesztiválokon és kezdettől fogva terveztem hogy egyszer ellátogatok majd Pilisvörösvárra a képek alapján nagyon hangulatos kis sörkertbe is, ami közel 3 évtizede, már 1993 óta…

Drága Burger Fanok! Az idei év első Csabi Konyhája eseményén egy igazán testhezálló és az évszakhoz szorosan kötődő összeállítással várok majd minden érdeklődőt február 11. pénteki napon a fővárosi Retro Büfé családias kis egységében! Aki ismer, tudja jól, hogy bár a kritikusság nálam mindennel…

Egy évvel ezelőtt indult hódító útjára a Billog foodtruck a fővárosban, aminek híre azonnal heves szívdobogást váltott ki belőlem még úgy is, hogy semmit se tudtam a kínálatról. Hogy miért? Aki esetleg nem tudná, 2002 óta nyomatom a Billog zenekar basszusgitáros/énekes frontembereként, ami több…

A Retro Büfé nem csak egyik régi kedvencem, hanem a Csabi Konyhája események egyik sikeres és visszatérő helyszíne is, így aztán nem is lehetett kérdéses számomra, hogy meglátogassam Jocit a Márton-napi libaburger apropóján, amit ugyan nem most először készített el, viszont eddig nekem rendre…