Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Botrányos fércmunka lett a Don Pepe havi burgere

A hangzatos összeállítás a valóságban teljesen más képet mutat

2020. január 27. - Csabi Konyhája

Korábban már többször kifejtettem értetlenségemet azzal kapcsolatban, hogy mennyire furcsák a minőségi ingadozások a Don Pepénél, hiszen egy franchise lényege az lenne, hogy az adott étel, mindig, minden körülmények között ugyanolyan legyen. Persze apró eltérések lehetnek, sőt, még akár izgalmasnak…

Tovább

Burger Mustra #161 - Hell Pizza, Gyula

Egy meglepően pozitív élmény házhozszállítós kategóriában

Ugyan nem igazán vagyok a házhozszállítós hamburger híve, viszont nemrégiben a méltán híres gyulai No Silence Stúdióban dolgoztunk, aminek környékén konkrétan semmi sincs, így aztán csak a rendelés jöhet szóba, ha megéhezik az ember. Korábban még csak nem is hallottam a szóban forgó Hell Pizzáról,…

Tovább

II. Csabi Konyhája & Hari Kebab Burger Party

Ott zárul az idei események sora, ahol januárban kezdődött

Az idei év eseményeiről elmondható, hogy fantasztikus helyszíneken zajlottak és minden képzeletet felülmúló érdeklődés övezte a burger partikat, rengeteg régi törzsvendéggel és sok új érdeklődővel vegyesen. A januári Hari Kebabos debütálás után úgy gondoltam, hogy egy másfajta kompozícióval jó ötlet…

Tovább

Burger Mustra #160 - Pesti Pipi, Budapest

Ebben a non-stop pipizőben minden előítéletre durván rácáfolnak

A Stadionok metrómegállónál található Pesti Pipivel már régóta és sokat szemeztem, illetve egyszer valaki ajánlotta is nekem valamelyik burger posztom alatt, így aztán észben volt tartva a dolog, de valahogy mindig akkor jártam arra, amikor egyáltalán nem voltam éhes. Most sem volt betervezve a…

Tovább

Az 5. Bamba Marha Burger Bar nyitotta meg kapuit az Astorián!

A névadó burgert teszteltem le, ami nemrég egy nemzetközi versenyen díjat is nyert

A nagy kézműves burger forradalomra már lassan csak egy régi szép emlékként gondolunk vissza és sajnos sok igen ígéretes koncepcióval, frenetikus burgerekkel operáló szimpatikus helynek sem sikerült túlélnie a kritikus kezdeti éveket és/vagy tartani a megkezdett szintet és sokszor bajban vagyok én…

Tovább
süti beállítások módosítása