Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Burger Mustra #208 - Chubbz Burger Bar, Bugibba (Málta)

Egy igazán menő smashed burgerező

2025. március 01. - Csabi Konyhája

A Chubbz egy több máltai helyszínen is megtalálható foodtruck franchise, ami mellett a reggeli órákban többször is elsétáltunk és az utolsó este is pont arra jártunk amikor legnagyobb örömömre nyitva is volt, így aztán muszáj volt kipróbálni! Nem tudom, valahogy volt egy jó megérzésem a hellyel…

Tovább

Burger Mustra #207 - La Stalla, Bugibba (Málta)

Egy kifejezetten gyenge összeállítás, amit felesleges is étlapon tartani

Egy igencsak hosszú és kalandos nap végén több sikertelen próbálkozást követően kötöttünk ki a La Stalla 35 éves olasz étteremben, aminek fő profilja a pizza és különböző tésztaételek. Nyilván nem egy ilyen hely a legideálisabb a hambizásra, de úgy voltam vele, hátha kellemes meglepetésben lesz…

Tovább

Burger Mustra #206 - Burgers.Ink, Valletta (Málta)

Hamburger hálózat a kis szigeten

Hamar feltűnt a máltai kalandtúrám során, hogy lényegében bármerre is mentünk, mindenhol láttunk Burgers.Ink éttermet és bár eredetileg nem volt prioritás a kipróbálása, a vallettai déli ágyúszó után a City Crown szimpatikus kis egységébe ültünk be iszogatni és eszegetni egy kicsit. Érdekesség, hogy…

Tovább

Burger Mustra #205 - The Burger Maker, Barcelona (Spanyolország)

Burgerezés kimaxolva: gondosan válogatott alapanyagok, tökéletes húspogácsa, házi sültburgonya

Az elmúlt bő fél évben nagy rajongója lettem a barcelonai burgereknek (#1, #2), így aztán már igazán a lehető legnagyobb magabiztossággal ülök be valahova egy újabb hambit kóstolni. A The Burger Maker két egységgel is megtalálható a katalán fővárosban, én a Via Laietana utcában találhatóba…

Tovább

Constellation Budapest

A Gravity és a Brew Your Mind szerelemgyereke

Tavaly decemberben nyitotta meg kapuit a fővárosi Lónyay utcában a Constellation, én pedig (nem véletlenül) élénk figyelemmel követtem nyomon az előkészületeket, majd később a működésüket is az indulástól fogva. A szomszédos Gravity-ben régóta soft törzsvendég vagyok és mindig szívesen nevezek be az…

Tovább
süti beállítások módosítása