Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


II. Beer, Burger, Barbecue Fesztivál 2016

2016. szeptember 05. - Csabi Konyhája

Idén tavasszal új fesztivál mutatkozott be a fővárosi Millenáris Parkban Beer, Burger, Barbecue néven és én rögtön nagy rajongója lettem az eseménynek, így aztán egészen egyértelmű volt, hogy ismét részt kell vennem, amire szombaton délidőtájt sikerült időt szakítanom. Ami elsőre feltűnt, hogy kissé…

Tovább

Burger Mustra #107 - Finomító Kantin, Budapest

A Finomító Kantinnal kapcsolatban egy nem éppen rózsás emléket dédelgettem eddig a 2014-es Hamburger Days-ről, de én már akkor is úgy voltam vele, hogy azért majd egyszer kipróbálom a helyet hazai környezetben is, hiszen egy ilyen fesztiválon hatványozottan könnyen hiba csúszhat bárki munkájába.…

Tovább

Szalontüdő @ Buja Disznó(k), Budapest

Idén év elején első alkalommal kipróbáltam végre, hogy milyen is a szalontüdő és egy igencsak pozitív élménnyel gazdagodtam akkor, el is határoztam rögtön, máshol is ki fogom próbálni. Sokat nem kellett gondolkoznom a helyszín megválasztásánál, hiszen annak idején a soproni cikkem alatt egyből…

Tovább

Burger Mustra #105 - Seven Corner, Siófok

Siófoki látogatásaim elengedhetetlen eleme a Petőfi sétányon való "veretés", börzézés, fel-alá mászkálás, sokallás... Ezúttal egy mérsékelt éhségi állapot sarkallt arra, hogy valami burger féleséget megkóstoljak és az első ránézésre talán kissé rideg designnal operáló Seven Cornerre esett a…

Tovább

Burger Mustra #104 - Pietro Bisztró & Pizzéria, Siófok

Minden nyáron eltöltök néhány napot Siófokon és környékén, a gasztro kalandozásaimról pedig már tavaly is több cikkben megemlékeztem. Idei érkezésem után első utam rögtön egy a vasútállomástól nem messze található Pietro Bisztró & Pizzériához vezetett ahol azt hallottam elég korrekt burger…

Tovább
süti beállítások módosítása