Eléggé kimaxoltam az utóbbi időben a különböző csigákat, legutóbb egy mákos guba ihletésű finomsággal jelentkeztem, most pedig a kókuszt helyeztem középpontba.
Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!
Spenótos-kéksajtos csirke
Egy ellenállhatatlanul finom tésztaétel
Egy gyorsan összedobható vagány tésztaételre vágytam, rövid gondolkodást követően pedig hamar meg is született a recept a fejemben. A végeredmény egy igazán dögös ízvilágú finomság lett néhány összetevőből és gyorsan.
Slambuc
Egy igazán ütős tésztás-krumplis fogás
Az az igazság, hogy én nagyon sokáig csak hírből ismertem a slambucot. Aztán tavaly nyáron a komáromi erődnél volt egy főzőverseny, ahol meg is lehetett kóstolni a különböző ételeket és az egyik ilyen pont a slambuc volt és hát én azonnal óriási rajongó lettem, illetve el is határoztam, ezt majd…
Mákos csiga
Vaníliás pudinggal válik teljessé az élmény
Az utóbbi időben nagyon beindultam csiga fronton, hiszen nemrég egy mennyei túrós csigával, korábban pedig egy nem kevésbé mesés sütőtökös-fahéjas csodával is jelentkeztem. A régi kedvencekről, mint az almás-fahéjas, a vaníliás-áfonyás és a szalonnás-fahéjas pedig már nem is beszélve... Ezúttal…
Kolbászos-lencsés tészta
Egy jó kis évindító fogás
Ugyan alapvetően nem követem a különböző szokásokat, babonákat, de igazából sosem esik nehezemre az év végére/elejére valamilyen lencsés fogást készíteni. Ezúttal egy egyszerű kis kolbászos tésztát alkottam.