Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Kolbászos-lencsés tészta

Egy jó kis évindító fogás

2025. január 06. - Csabi Konyhája

Ugyan alapvetően nem követem a különböző szokásokat, babonákat, de igazából sosem esik nehezemre az év végére/elejére valamilyen lencsés fogást készíteni. Ezúttal egy egyszerű kis kolbászos tésztát alkottam.

Tovább

Citromos-mákos muffin

A nemrégiben készített meggyes-mákos rakott tészta recepttel egy időben újra fellángolt a mák iránti határtalan szeretetem, így aztán csak idő kérdése volt a következő finomság. Örök kedvencem, a muffin került újra terítékre, a végeredmény pedig még engem is meglepett, illetve maximálisan…

Tovább

Túrós csiga

Álompuha, foszlós finomság

Csiga fanatizmusom egy egészen elképesztő szalonnás-fahéjas csigával indult anno, amit aztán tavaly egy szintén elképesztő vaníliás-áfonyás finomság és egy almás-fahéjas őrület követett, nemrég pedig egy sütőtökös-fahéjas finomsággal emeltem új szintre csigakészítési tudományomat. Ezúttal túróval a…

Tovább

Fahéjas almakenyér

Egyfajta almás pite alternatíva

Egy mennyei áfonyás banánkenyér, egy karácsonyi hangulatú sütőtökkenyér és egy csábítóan finom kakaós cukkinikenyér után itt egy újabb variáns, ezúttal almával a főszerepben, a végeredményt pedig csukott szemmel kóstolva akár azt is hiheti az ember, hogy élete legfinomabb almás pitéjét eszi éppen.

Tovább
süti beállítások módosítása