Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!


Végre a Viharsarkot is meghódítja a Tex-Mex konyha

Egy gyulai food truck kínálja a válogatott finomságokat

2020. május 08. - Csabi Konyhája

Eddig nem igazán voltak elkényeztetve a Békés megyei tex-mex rajongók és az igazat megvallva nem is igazán tudnék másik opciót mondani, ahol ilyen jellegű ételeket lehetne kapni. Tavaly indult hódító útjára a viharsarki gyökerekkel rendelkező Mexicali Burritruck a fővárosban és számos fesztivált is…

Tovább

Mexkitchen - egy falat mexikó

Mindent megtalálunk az étlapon, ami egy tex-mex helytől elvárható.

A Mexkitchen anno food truck-ként indult, amiből ma már kettővel járják az országot és egy beülős helyük is van Budán, a Pauler utcában, ahol korábban a Betevő működött. Tavaly a Street Food éjszakája alkalmával figyeltem fel rájuk, de az első látogatásom akkor még nem történt meg. Az étlapot…

Tovább

Újdonságok a Revolución étlapján!

Mennyei jalapeno poppers, húscunamival támadó chimichanga és egy egészen elképesztő desszert burger

A blog rendszeres olvasóinak már lerágott csont, hogy bizony a Revolución az egyik legnagyobb kedvencem a hazai street food palettán, tex-mex kategóriában pedig az abszolút csúcs nálam. Ez több mindennek is köszönhető, de természetesen a legfontosabb, az az ételek stabilan magas minősége és az étlap…

Tovább

Füstölt cayenne csirkehúsleves

Egy leves, amit bátran odatennék bármelyik TEX-MEX étterem étlapjára!

Stabilan a mindennapjaink részévé vált a farkasordító hideg és ilyenkor tud a legjobban esni egy jó kis csípős, pikáns, gazdag leveske. Rögtön arra gondoltam, hogy a Sárréti Chilifarm füstölt cayenne őrleményét fogom az ügy érdekében csatasorba állítani és hamar össze is állt a fejemben egy igencsak…

Tovább

Chicken Mole - a Revolución újabb nagy dobása!

A legjobb dolog, ami egy csirkecombbal történhet.

Az alig fél évvel ezelőtti nyitása óta visszatérő szereplő lett itt a blogon a fővárosi Revolución, ami persze egyáltalán nem meglepő. A Tex-Mex vonal egyik legerősebb és vitathatatlanul legváltozatosabb szereplője a hely, ahova én is újra beugrottam nemrég gyanútlanul és egy őrült nagy lakmározás…

Tovább