Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

4. Street Food Éjszakája 2017

Egyél akár féláron legalább 40 helyen!

2017. május 17. - Csabi Konyhája

Negyedik alkalommal jelentkezik május 19-én a budapesti Street Food Éjszakája, melynek célja, hogy megmutassa, mire képes a magyar street food, hol tart ma az irányzat és milyen újdonságokkal találkozhatunk az eddig megszokott kedvencek mellett. Ezen az estén - a korábbi alkalmakkor megszokottaknak megfelelően - 40-50 street food bár és food truck fog Budapest különböző pontjain legalább 20%, de nem ritkán féláras kedvezményeket kínálni étlapja egyes elemeire (vagy akár a teljes egészére). Emellett, a tavaszi estére való tekintettel kézműves üdítőkkel és kézműves sörökkel kiegészített, csak ezen az estén elérhető menüt is rendelhetünk, melyhez szintén egyedi, SFÉ-áron juthatnak hozzá a műfaj szerelmesei. streetfoodcoverlatogass-1-1140x423.png

Tovább

Füstölt angus lepény és különböző shake specialitások a Burger House újdonságai között!

Most szombaton pedig spéci BBQ esttel vár mindenkit a BH Dunakeszi.

Lényegében már az összes Burger House üzletben törzsvendégnek számítok, de a Dunakeszin található étteremben még sosem jártam korábban, most viszont olyan két nagy dobással is előállt Lázár Péter alapító és kreatív guru, akinek meghívására természetesen azonnal igent mondtam és egy gyönyörű verőfényes délidőben sikerült összehozni a találkát, aminek keretein belül a jövőbeni terveiről is mesélt…

dsc02772.JPG

Tovább

Extrém rakott krumpli batátával és céklával

A jól ismert recept egy teljesen új dimenzióba repítve

Nemrég újra elkészítettem kedvenc rakott krumpli receptemet és ezen felbuzdulva jött az elhatározás, hogy kitörve a megszokásból egy igazán ütős, bátor és meghökkentő verziót próbáljak ki két nagy kedvencem, édesburgonya és  cékla hozzáadásával! A végeredmény határozottan különleges, mindenképpen érdekes lett, de azért azt nem mondom, hogy mostantól mindig így fogom elkészíteni, de aki vevő az őrült újításokra, annak mindenképpen megér egy próbát az alábbi szemet gyönyörködtető ízkavalkád!

dsc02348.JPG

Tovább

Havi burger különlegesség egyenesen New York-ból a Bamba Marha havi specialitása!

Ezen kívül górcső alá került a heves vitákat kiváltó gluténmentes buci opció is.

Újabb hónap, újabb Bamba Marha burger specialitás, ráadásul most a havi versenyző még a 2. Hellmann's Burgerbajnokság indulója is, és bár engem most kevésbé hozott lázba a verseny, mint legutóbb, de mindenképp kíváncsian vártam, hogy mit tud a burger, valamint a parázs vitákat kirobbantó GM bucival is úgy éreztem, hogy legfőbb ideje megismerkednem egy igazán hiteles tesztpartner segítségével!

dsc02554.JPG

Tovább

Májusi Csabi Konyhája események!

Kezdődik a 2017-es terasz szezon!

Immáron negyedik évadába lép a Csabi Konyhája eseménysorozat a VIII. kerületi Vas u. 16. szám alatt található Casa de la Musica Hostel első emeleti Bikini Beach teraszán! Szokás szerint az alábbi kis képen látható napokon 18:00-tól lesz kezdés és 23:00-ig fog tartani a buli. A tavalyi évhez képest most próbálom még jobban színesíteni a programot és újra előkerülnek régi klasszikus és persze lesznek újdonságok is, ahogy megmarad az imádott hamburger is a kínálatban!

2017maj_1.jpg

Tovább
süti beállítások módosítása