Ezt egyszerűen nem lehet megunni! Hónapról hónapra lankadatlan kíváncsisággal várom az újdonságokat, és ugyan nem mindig kapom fel egyből a fejem, de szerencsére elég sűrűn sikerül betalálni ezekkel a meg-megújuló havi tekercsekkel a Don Pepe akciós kínálatában. Első olvasatra ugyan nem éreztem, hogy elkapott volna a legyőzhetetlen vágy a szóban forgó tekercs kapcsán, de azért nem hagyhattam ki a ház salátájának számító DELLA CASA tekercsesített verzióját. (2180.-)

A békéscsabai egységből rendeltem az összeállítást, ami mellé most egész hónapban jár ajándékba egy alkoholmentes, citromos Radler a Sopronitól. A csomagolásból kibontva elég szimpatikus látványt nyújtott a tekercs, jól láthatóan kellő pirítást kapott a torilla lap, miután a következőkkel pakolták tele, majd feltekerték: cheddar sajtszósz, jégsaláta, sonka, főtt tojás, bacon, tartár, trappista sajt

Valami egészen tanítanivaló módon, szép egyenletesen lettek eloszlatva az összetevők, ráadásul nagy örömömre a bacon is jó ropogósra lett sütve mielőtt az illusztris társaság közé került. A kellő mennyiségű sajtnak hála végig ott dolgozik az ízvilágban a jégsalátával és a cheddar sajtszósszal együtt, a főtt tojás és a tartár kombója pedig a szintén bőkezűen adagolt sonkával együtt kimaxolja az ebben a tekercsben rejlő lehetőségeket. Egy egészen harmonikus ízvilágot sikerült ezúttal megalkotni, ahol minden egyes összetevő kiveszi a részét a végső ízélmény kialakításában. Nem csak ízre, de adagra is abszolút rendben van a tekercs, így aztán most bizonyítást nyert az is, hogy bár nagyon szeretem a harsány ízeket, őrült keveredéseket, de egy jól eltalált balansszal is bizony ugyanúgy el lehet varázsolni.