A Don Pepe aktuális havi újdonságai közt ismét helyet kapott egyik kedvenc ételcsoportom, a tortilla tekercs, azaz roller, ami egy lazacos összeállítás. A tortilla lapba parajos sajtkrém, jégsaláta, paradicsom, aszalt paradicsom, grillezett lazackockák, szezámmag, tartár, főtt tojás és füstölt mozzarella kerül (3990.-), én pedig a békásmegyeri étteremből rendelve vártam a futár érkezését!
Az alufóliából kicsomagolva mindent rendben találtam, korrekt kis pirítást kapott a tekercs, ami félbe vágva is egy mondhatni szimpatikus képet mutatott. Az első falatnál egyébként hirtelen egy húsvéti ízvilág kerített hatalmába, ami így novemberben azért kicsit össze is zavart, de amúgy azt kell mondanom, hogy egy abszolút korrekt, színes ízvilágú, finom tekercs ez! Nincsenek kiugró elemek benne, inkább egy harmonikus összhang jellemzi az összeállítást. Azért nekem még mindig hiányzik valami kis csibészség, egy leheletnyi őrület ezekből a havi ajánlatokból az utóbbi időkben, amik miatt régebben mindig úgy tudtam rajongani.