Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Az angolok híres reggelijéből brutális pizza lett a Don Pepénél!

A Full English Breakfast Pizza bizony nem gyerekjáték

2017. október 08. - Csabi Konyhája

A Don Pepe extra pizzái hónapról hónapra egy igencsak extrém, izgalmas, különleges gasztronómiai élménnyel örvendezteti meg az erre fogékonyokat, ám az októberi ajánlat minden eddiginél izmosabbra sikeredett! A Full English Breakfast már önmagában egy igencsak brutális ízélménnyel kecsegtetett, én pedig a belvárosi egységből rendelve, rendkívül kíváncsian vártam, hogy ez esetben vajon mi sül ki ebből a nem mindennapi keresztezésből. Egyáltalán nem előfeltétel, hogy az emberfia képben legyen az alap étellel, én mondjuk kifejezetten kedvelem, sokszor, sok helyen ettem már a szigetországban is három éves kintlétem alatt, de azóta itthon is próbálkoztam már vele itt-ott. Hamburger formájában több helyen is lehet találkozni vele étlapon, de most először a pizzára is felmászott az angolok hagyományos napindítója.

dsc03927.JPG

Tovább

Burger Mustra #139 - Dublin Streetfood, Békéscsaba

Pontosan nem emlékszem már, hogy mikor nyitott a Dublin Streetfood, de a facebook oldaluk első bejegyzése szerint ez nagyjából egy évvel ezelőtt történhetett. A helyszín helyi szinten megint csak nem szorul bemutatásra, hiszen a Dublin szórakozóhely tőszomszédságában találjuk a szimpatikus kis bódét, asztalokkal, székekkel megtámogatva. Nem volt előzetesen betervezve a teszt, de aztán legutóbbi hazalátogatásom alkalmával úgy adódott, hogy csak elnéztünk ide, hiszen azért egy ideje szemeztem már vele, hogy vajon mit kínálnak itt kaja fronton.

dsc03867.JPG

Tovább

Burger Mustra #138 - Street Corner Zeppelin Bar, Békéscsaba

Ahogy azt már a legutóbbi, Pajtáról írt burgeres cikkemben is kiemeltem, igencsak beerősített a viharsarok street food helyek terén és tavaly májusban én is felfigyeltem a Street Corner átalakulására, megújulására és az igencsak sokszínű étlappal támadó hely azonnal felkerült a listámra. A képeket elnézve, valamint az ismerősök jó véleményeit hallva igencsak vérmes reményekkel vettük az irányt a SC felé.

dsc03855.JPG

Tovább

Édesburgonyás palacsinta

Nem éppen szokványos recept, nem éppen mindennapi végeredmény.

Nem győzöm hangsúlyozni minden egyes alkalommal, hogy mekkora édesburgonya rajongó vagyok, édességek közül pedig a palacsinta az egyik örök favorit, szóval jó ötletnek tűnt kipróbálni a kettőt együtt, amihez egy testépítő webáruház oldalán kaptam kedvet egy jópofa recept hatására. Szokás szerint itt-ott azért módosítgattam, és végül nem kevés meló árán, de megszülettek ezek az igen fura amerikai palacsinta féleségek.

dsc03743.JPG

Tovább

A Don Pepe szeptemberi extra pizzája egy igazán egzotikus darab

A Tom Yum leves pizzába oltott változata rendkívül ízletesre sikeredett.

Nagyon szeretem a különböző ázsiai ételeket, a levesekért különösen tudok rajongani, ha jól van elkészítve, mert hát sajnos ettem már mosogatólére emlékeztető ízű és bizony totális katarzist okozó Tom Yum levest is korábban, a Don Pepe szeptemberi extra pizzája pedig igencsak felkeltette érdeklődésemet. Ezúttal a belvárosi étteremből rendeltem és fél órával később már a kezemben is foghattam a tűzforró dobozt.

dsc03785.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása