Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Juhtúrós pogácsa

Pihe-puha és légiesen könnyed a végeredmény, aminek lehetetlen ellenállni

2023. március 25. - Csabi Konyhája

Tavaly csináltam már egy elég jól sikerült medvehagymás pogácsát, a szóban forgó juhtúrós verziót pedig már jó ideje terveztem, hogy elkészítem. A végeredmény egy igazán tökéletes vendégváró, vagy éppenséggel sörkorcsolya, ami jó eséllyel igen hamar el is fog fogyni. Frissen az igazi, de még 1-2 nap elteltével is meglepően jól működik és puha maradt.

dsc04801.JPG

Tovább

Sajtos spenótkrémleves

Főtt tojással lesz teljes az élmény

Személy szerint én nagyon kedvelem a spenótot és mivel a különböző krémelvesek is a kedvenceim közé tartoznak, úgy éreztem itt az ideje, hogy spenótból is elkészítsem a saját kis levesemet. A végeredmény egy jó sűrű és laktató finomság lett.

dsc04786.JPG

Tovább

Céklás muffin

Ránézésre, állagra és ízre is egy igazi csoda

Szűnni nem akaró muffin fanatizmus legújabb fejezete igazából túl sok csavaros fordulatot nem tartalmaz, de egészen biztos vagyok benne, hogy sokan vannak, akiknek már első olvasatra is furcsa ez a szóban forgó párosítás. Nekem hatalmas kedvencem a cékla, így aztán egy pillanatra sem féltem, hogy milyen lesz a végeredmény, viszont annál inkább kíváncsi voltam rá!

dsc04770.JPG

Tovább

Chicken & Egg Tortilla a Don Pepe márciusi ajánlata

Egy igazán tavaszias, ütős kis tekercs

Ismét egy újdonság kedvenc ételcsoportomon belül, ami első olvasatra egy igazi tavaszváró, tavaszias összeállítás lett, én pedig a békásmegyeri étteremből rendelve teszteltem le, hogy milyen is ez a tekercs. (3490.-)

dsc04757_1.JPG

Tovább

Stefánia-vagdalt muffin

Baconbe tekert, tojással töltött, fűszeres darált hús

Szűnni nem akaró muffin őrületemnek köszönhetően folyamatosan készítem az újabbnál újabb összeállításokat és legutóbb, amikor azon gondolkoztam, hogy mit is kéne legközelebb csinálnom, azt hiszem kicsit elszaladt az a bizonyos paripa...

dsc04746.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása