A máltai kiruccanásom előtt jó szokásom szerint rendesen felkészültem nem csak a látnivalókból, hanem megkóstolandó ételekből és italokból egyaránt. El is mentettem pár szimpatikus kocsmát a szállás közelében is, illetve egy ígéretesnek tűnő kézműves sörfőzdét/sörözőt is, amiből azért nincs túlzottan sok Máltán. A landolást követően üdvözlőitalként rögtön le lett tesztelve egy dobozzal a helyi alapsörből, ami a lassan már 100 éves Cisk Lager. Na ez egy tipikusan olyan sör, amit érdekességképp megkóstol az ember egyszer, aztán köszönöm szépen, inkább vizet iszom, ha nincs más...

Egy gyorsan összedobható vagány tésztaételre vágytam, rövid gondolkodást követően pedig hamar meg is született a recept a fejemben. A végeredmény egy igazán dögös ízvilágú finomság lett néhány összetevőből és gyorsan.

A Chubbz egy több máltai helyszínen is megtalálható foodtruck franchise, ami mellett a reggeli órákban többször is elsétáltunk és az utolsó este is pont arra jártunk amikor legnagyobb örömömre nyitva is volt, így aztán muszáj volt kipróbálni! Nem tudom, valahogy volt egy jó megérzésem a hellyel kapcsolatban (talán a név miatt? :)) és az előző nagyon gyenge burger után szerettem volna még egy próbát tenni egy jó hambi reményében. Amúgy elég nagy a képzavar a nyitvatartási időt tekintve, de ezzel kapcsolatban már az igencsak lazán kezelt máltai buszos menetrendek után meg sem lepődtem. A lényeg, hogy nyitva volt és a bent munkálkodó fiatalember is rendkívül segítőkész és jófej volt.

Egy igencsak hosszú és kalandos nap végén több sikertelen próbálkozást követően kötöttünk ki a La Stalla 35 éves olasz étteremben, aminek fő profilja a pizza és különböző tésztaételek. Nyilván nem egy ilyen hely a legideálisabb a hambizásra, de úgy voltam vele, hátha kellemes meglepetésben lesz részem. Előzetesen egyébként egy jó kis sörös helyen akartam volna burgerezni de vagy eleve nem is volt konyha, vagy be volt zárva a kiszemelt hely, így aztán erre az egyébként szimpatikusnak tűnő egységre esett a választás.

Hamar feltűnt a máltai kalandtúrám során, hogy lényegében bármerre is mentünk, mindenhol láttunk Burgers.Ink éttermet és bár eredetileg nem volt prioritás a kipróbálása, a vallettai déli ágyúszó után a City Crown szimpatikus kis egységébe ültünk be iszogatni és eszegetni egy kicsit. Érdekesség, hogy az ételválasztékot már a Burgers.Ink biztosítja, ami egy szimpatikus kis kooperálás a két szomszéd között.