Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Spenótos-gombás rakott tészta

Karakteres ízvilágú laktató finomság hússal, vagy anélkül

2019. május 13. - Csabi Konyhája

Már sokszor ecseteltem, hogy mekkora nagy kedvenceim közé tartoznak a különböző tésztás ételek, ha pedig ráadásul valami rakottas ügy a végeredmény, akkor pedig pláne egyik nagy kedvenc ételcsoportomról beszélhetünk, úgyhogy el is érkezett az ideje, hogy ismét alkossak valamit ebben a műfajban.

dsc06834.JPG

Tovább

10 féle sajttal támad a Don Pepe havi extra pizzája

Ezt minden sajtimádónak ki kell próbálnia!

A Don Pepe májusi extra pizzája nincs túlbonyolítva, nemes egyszerűséggel a sajtot állította középpontba és mindenféle felesleges hősködés vagy csűrés-csavarás nélkül nélkül 10 különböző sajtra bízta az ízvilág kialakítását és hát meg kell hagyni, első látásra és olvasatra is igencsak csábító az ajánlat, én pedig hatalmas sajtimádóként nem hagyhattam tesztelés nélkül a dolgot. Nézzük milyen lett ez a Cheesy Lover névre keresztelt őrület! (2990.-)

dsc06835_1.JPG

Tovább

Káposztás csülök krumplipürével

Egy rendkívül laktató brutális ízbomba

A múltkori csülök pékné módra próbálkozásom olyan jól sikerült, hogy nem sokkal később ismét kedvet kaptam egy jó kis csülkös vaduláshoz, de egy picit más úton járva, a végeredmény tekintetében pedig ismételten egy igazán villantós, brutális ízbomba született.

dsc06792.JPG

Tovább

Burger Mustra #156 - McArthurs Pub, Lenzburg (Svájc)

Ír burger egy svájci kocsmában, borsos áron.

A még jelenleg is zajló európai turnénk alatt történt az eset, hogy a lenzburgi, svájci állomásra érkezve bizony még sok idő volt a klub nyitásáig, pedig már jócskán belecsúsztunk a délutánba, így aztán elindultunk valami harapnivaló után kutatva. Végül egy igen szimpatikus ír kocsmában, a McArthurs Pubban kötöttünk ki, pofás kiülős résszel és a minden elemében klasszikus szigetországra emlékeztető belső kialakítással.

img_1377.JPG

Tovább

Minden idők legbrutálisabb, legmenőbb sajtos-csirkés szendvicse!

A rossz hír, hogy csak áprilisban kapható a Don Pepénél

Már párszor biztos leírtam, hogy a Don Pepénél nem kell a szomszédba menni egy kis őrültségért, egy-egy eszement étel összeállításért vagy éppenséggel hihetetlen keresztezésekért. Az áprilisi kínálat talán az idei év egyik legdurvábbja egy igazán belevaló húsvéti tekerccsel, de aminek láttán igazán kikerekedett a szemem és  vad hitetlenkedésben törtem ki, az a csirkebucis extra szendvics néven debütáló új ételcsoport, rögtön kétféle változatban! (2690.-)

dsc06817.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása