Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Hunyadi Gasztroműhely & BBQ - Húst hússal, szenvedéllyel, kiváló kézműves sörök társaságában!

Erről az étlapról tényleg nehéz csak egy valamit megkóstolni.

2017. május 30. - Csabi Konyhája

A Hunyadi Gasztroműhely egy a Mammut mellet található családias hangulatú ám egyben mégis rendkívül elegáns gasztro komplexum a nagy sikerű Hunyadi Lakásbisztró gyermeke és a nem is olyan régi nyitása óta folyamatosan szemeztem vele, hogy valamikor el kéne látogatnom már egy mustrára. Arról már nem is merek beszélni, hogy a lakásba mióta el akartam már menni, haha, de ezek után egész biztos, hogy előre veszem a listámon! Az új egységben tett látogatásomhoz is igazából Soós Olivér sörimporter mogul barátom kedves meghívása adta meg a végső lökést és bár végül nem túl frissen, de annál vidámabban sikerült elkölteni egy kora szombati ebédet Boros Gábor vezér és kedves párja társaságában.

dsc02741.JPG

Tovább

BIG DON, avagy egy hamburger ami egyben lasagne is!

A Don Pepe májusi burger specialitása nem ismeri a tréfát.

A múlt havi klasszikus értelemben vett hamburger husi nélküli Don Pepe extra burger után azt hiszem kijelenthetjük, hogy bőségesen kárpótolva lettünk ezen a téren ebben a hónapban, hiszen egy igazi hústorony a Big Don névre keresztelt szörnyeteg, ami ezúttal a lasagne és a hamburger igencsak elvadult házasságának a gyümölcse.

dsc02898.JPG

Tovább

Minden idők legdögösebb szendvicsével állt elő a Don Pepe!

Kemencében sütött kézműves extra szendvics, amire nehezen lehet szavakat találni.

Amikor megláttam a Don Pepe májusi akciós ajánlatát, a chili con carne pizza mellett a Buffalo Pork névre keresztelt kemencés szendvics keltette fel leginkább a figyelmemet és a rendkívül erős vizuál mellett a leírás is egy nagyon durva szendvicsélménnyel kecsegtetett, de persze ehhez kellett az is, hogy a kivitelezésbe se csússzon hiba. Mivel most már tagadhatatlanul itt a jó idő, a békásmegyeri egység kiülős terasza tűnt a legideálisabb választásnak a teszteléshez.

dsc02907.JPG

Tovább

A Don Pepe új őrülete: Chili Con Carne Pizza!

Egy igazán belevaló párosítás!

Gondoltam újítok a Don Pepe havi ajánlatait bemutató írásaim jellegén és egy nagy ömlesztett cikk helyett szétbontom inkább a versenyzőket, de azért például a két pizzát meghagyom egy cikkben. A májusi két versenyző közül az egyik határozottan hevesebb szívdobogást eredményezett nálam, a másikat viszont csendes közönnyel fogadtam, de azért persze ez utóbbinál is kíváncsian vártam, hátha tud egy kellemes meglepetést okozni.

dsc02780.JPG

Tovább

4. Street Food Éjszakája 2017

Egyél akár féláron legalább 40 helyen!

Negyedik alkalommal jelentkezik május 19-én a budapesti Street Food Éjszakája, melynek célja, hogy megmutassa, mire képes a magyar street food, hol tart ma az irányzat és milyen újdonságokkal találkozhatunk az eddig megszokott kedvencek mellett. Ezen az estén - a korábbi alkalmakkor megszokottaknak megfelelően - 40-50 street food bár és food truck fog Budapest különböző pontjain legalább 20%, de nem ritkán féláras kedvezményeket kínálni étlapja egyes elemeire (vagy akár a teljes egészére). Emellett, a tavaszi estére való tekintettel kézműves üdítőkkel és kézműves sörökkel kiegészített, csak ezen az estén elérhető menüt is rendelhetünk, melyhez szintén egyedi, SFÉ-áron juthatnak hozzá a műfaj szerelmesei. streetfoodcoverlatogass-1-1140x423.png

Tovább
süti beállítások módosítása