A Chubbz egy több máltai helyszínen is megtalálható foodtruck franchise, ami mellett a reggeli órákban többször is elsétáltunk és az utolsó este is pont arra jártunk amikor legnagyobb örömömre nyitva is volt, így aztán muszáj volt kipróbálni! Nem tudom, valahogy volt egy jó megérzésem a hellyel kapcsolatban (talán a név miatt? :)) és az előző nagyon gyenge burger után szerettem volna még egy próbát tenni egy jó hambi reményében. Amúgy elég nagy a képzavar a nyitvatartási időt tekintve, de ezzel kapcsolatban már az igencsak lazán kezelt máltai buszos menetrendek után meg sem lepődtem. A lényeg, hogy nyitva volt és a bent munkálkodó fiatalember is rendkívül segítőkész és jófej volt.

Egy igencsak hosszú és kalandos nap végén több sikertelen próbálkozást követően kötöttünk ki a La Stalla 35 éves olasz étteremben, aminek fő profilja a pizza és különböző tésztaételek. Nyilván nem egy ilyen hely a legideálisabb a hambizásra, de úgy voltam vele, hátha kellemes meglepetésben lesz részem. Előzetesen egyébként egy jó kis sörös helyen akartam volna burgerezni de vagy eleve nem is volt konyha, vagy be volt zárva a kiszemelt hely, így aztán erre az egyébként szimpatikusnak tűnő egységre esett a választás.

Hamar feltűnt a máltai kalandtúrám során, hogy lényegében bármerre is mentünk, mindenhol láttunk Burgers.Ink éttermet és bár eredetileg nem volt prioritás a kipróbálása, a vallettai déli ágyúszó után a City Crown szimpatikus kis egységébe ültünk be iszogatni és eszegetni egy kicsit. Érdekesség, hogy az ételválasztékot már a Burgers.Ink biztosítja, ami egy szimpatikus kis kooperálás a két szomszéd között. 

Az az igazság, hogy én nagyon sokáig csak hírből ismertem a slambucot. Aztán tavaly nyáron a komáromi erődnél volt egy főzőverseny, ahol meg is lehetett kóstolni a különböző ételeket és az egyik ilyen pont a slambuc volt és hát én azonnal óriási rajongó lettem, illetve el is határoztam, ezt majd egyszer nekem is el kell készíteni! Persze tudom jól, hogy az igazi slambuc bográcsban készül, így előre is kérném mindenki megértését, hogy jelen esetben én csupán egy lábasban készítettem el...