Kiskunfélegyházához és a vasútállomás mellett található RockTárhoz sok kellemes emlék fűz, aztán a közelmúltban megismerkedtem előbb a Félegyházi Sörműhely italaival, majd magukkal a sörfőző mesterekkel is a beerselectionben, ahova épp árut hoztak és hamar beszédbe elegyedtünk. Mivel elég régóta…

Régi ismerősöm már a Rizmajer, a magyar kézműves sör forradalmának hajnalán előszeretettel vettem időről időre 1-1 palack itókát az aquincumi kis termelői piacon megismert standjuknál, aztán pár éve a Blaha és Rákóczi tér között nyitottak sörházat kajáldával megfejelve és bár kezdettől fogva tervben…

Hahó Burgerfanok! Gigantikus gasztro fiesztára invitállak meg Titeket egy a Csabi Konyhája események történetében nagy mérföldkőnek számító helyszínre! Mint ahogy arról a legtöbben már biztos értesültetek, a Pompás Budapest számára egy 4 igen komoly tételből álló burgersort álmodtam meg és ahogy azt…

Egyszer volt, hol nem volt, a hazai kézműves sörforradalom hajnalán elég sokat ittam a Rotburger söreit különböző gasztro fesztiválokon és kezdettől fogva terveztem hogy egyszer ellátogatok majd Pilisvörösvárra a képek alapján nagyon hangulatos kis sörkertbe is, ami közel 3 évtizede, már 1993 óta…

Drága Burger Fanok! Az idei év első Csabi Konyhája eseményén egy igazán testhezálló és az évszakhoz szorosan kötődő összeállítással várok majd minden érdeklődőt február 11. pénteki napon a fővárosi Retro Büfé családias kis egységében! Aki ismer, tudja jól, hogy bár a kritikusság nálam mindennel…