Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


GRILLEZETT LAZACSALÁTÁS TEKERCS a Don Pepe novemberi újdonsága

Egy abszolút korrekt tortilla tekercs, ami pontosan annyit ad, amit a leírás alapján remélni lehet

2022. november 10. - Csabi Konyhája

A Don Pepe aktuális havi újdonságai közt ismét helyet kapott egyik kedvenc ételcsoportom, a tortilla tekercs, azaz roller, ami egy lazacos összeállítás. A tortilla lapba parajos sajtkrém, jégsaláta, paradicsom, aszalt paradicsom, grillezett lazackockák, szezámmag, tartár, főtt tojás és füstölt…

Tovább

VEGÁN BBQ PARTY PIZZA a Don Pepe októberi újdonsága

Egy rendkívül laktató összeállítás, nem csak vegánoknak!

Külföldi kötelezettségeim miatt kicsit a hónap végére csúszott ezúttal a teszt, ugyanakkor a múltkori vegán pizza rendkívül pozitív élményén felbuzdulva most kifejezetten vártam műár a szóban forgó újabb összeállítást. A Don Pepe októberi extra pizzája a következőkből áll össze: céklás BBQ alap,…

Tovább

Burger Mustra #178 - Bergrestaurant Kehlsteinhaus, Berchtesgaden (D)

Egy kiadós túra után jól megérdemelt sörözés és burgerezés a Sasfészekben

Az épp zajló egy hónapos európai koncert turnénk utolsó hetében Salzburgban volt egy üres, szabad napunk és mivel a várost már eléggé kiveséztük korábban, így inkább a közelben kerestünk valami jó kis látnivalót. Hamar szemet vetetettem a határ túloldalán lévő, közeli Sasfészekre, ahova el is…

Tovább

Mediterrán vegán pizza a Don Pepe aktuális újdonsága

Húsevőknek is bátran ajánlható

Bár megrögzött húsevő vagyok, azért nem idegenkedem a vega/vegán ételektől sem, sőt! Így aztán a Don Pepe szeptemberi újdonságai közül kíváncsian neveztem be a havi extra pizzára, a VEGÁN GRILLKOLBÁSZOS MEDITERRÁN összeállításra, ami a következő feltétezéssel lett megálmodva: vegán…

Tovább

A Bamba Marha szeptemberi burgere egy tökéletesen harmonikus ízbomba

Baconnel és mogyoróvajjal a főszerepben

Hogy repül az idő! Még számomra is meglepő volt a felismerés, hogy majdnem 3 éve voltam utoljára Bamba Marha burgerezni, akkor az 5. étterem nyitása volt az apropó az Astorián, időközben pedig már 7-re duzzadt az egységek száma és egy roppant szimpatikus havi ajánlat apropóján a Széll Kálmán téri…

Tovább
süti beállítások módosítása