Az egyik nap a boltban bóklászva megakadt a szemem egy csomag Chow Mein tésztán, aminek a hátoldalán volt is egy pofonegyszerű, szimpatikus kis recept, amihez már csak némi csirkemellet kellett vennem, hiszen otthon a hűtőben már várta az alkalmas pillanatot egy csomag fagyasztott kínai…

Ilyenkor a nagy nyári melegben sokakkal ellentétben engem nem különösebben szoktak taszítani a nehéz, brutális fogások, viszont a konyhában eltöltött időt azért a legnagyobb hőségben én is igyekszek minimalizálni. Így jutott eszembe, hogy csináljak egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető tésztaételt,…

Nagyon szeretem a pestós ételeket, legutóbb egy elég menő ultrasajtos csirkés őrületet csináltam, most pedig már az elején tudtam, hogy valami kolbászos különlegességet fogok csinálni, de valami csibészes fordulaton gondolkodtam még, hogy mivel lehetne feldobni az összeállítást. Persze mindez már a…

Korábban alkottam már valami hasonlót, ez csak később jutott eszembe, de nincs is ezzel semmi baj, mert hát ha valami igazán jó, azt a végtelenségig lehet variálni. Az alapkoncepció ugyan erősen hasonló, jelen esetben egy adag jó kis házikolbász adja meg az igazi különlegességét ennek az elvadult…

Korábban szerepelt már itt az oldalon két faék egyszerű pestós recept (#1, #2) és bár én magam nagy pesto rajongó vagyok, meglepően régen dolgoztam utoljára ezzel a fantasztikus alapanyaggal. Kapóra jött egy elég régóta elmentett jópofa kis recept (buzzfeedtasty instagram), amit annyira jónak…