Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

BLOCK HOUSE, Berlin

Parádés fogások steak, hamburger és desszert fronton egyaránt

2024. április 24. - Csabi Konyhája

A Block House étteremlánc Hamburgból indult 1968-ban és jelenleg 53 étteremmel büszkélkedhet a franchise Európában, amiből 42 Németországban található. Az étlap központi eleme a steak, de sok más érdekesség is található a kínálatban, nekem pedig az egyik berlini egységben sikerült elkölteni egy…

Tovább

11. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party, Nagymegyer (SK)

Ezúttal egy spéci bajor összeállítással járatjuk csúcsra a hambizás élményét

Itt az ideje berobbantani az idei Burger Party szezont! Szokásunktól eltérően ezúttal már áprilisban megkezdjük az események sorát, reméljük nem bánjátok! 

Tovább

Apple cobbler

Mennyei almás süti

Már egy ideje rajta volt az elkészítendő desszertek listáján ez a süti, aztán amikor nemrégiben a müncheni Hard Rock Cafeban meg is kóstoltam, akkor azonnal el is határoztam, hogy ezt bizony nekem mielőbb el kell készítenem. Ahogy az lenni szokott, itt is érvényes az ahány ház annyi szokás alapelv,…

Tovább

Medvehagymás sajtos tészta

A krémes tésztát még kolozsvári szalonna is gazdagítja

Ezerrel dübörög a medvehagyma szezonja, én pedig nagy rajongóként természetesen sosem hagyhatom ki, hogy valami finomságot készítsek ebből a fantasztikus alapanyagból. Ezúttal egy elég egyszerű, de annál ütősebb tésztaételt készítettem, amiben csak úgy vibrálnak az ízek. Ez bizony tényleg nem egy…

Tovább
süti beállítások módosítása