Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Áfonyás-túrós süti

Egyszerűen elkészíthető mennyei finomság

2025. szeptember 20. - Csabi Konyhája

Nagy rajongója vagyok a túrós édességeknek, én magam viszont viszonylag régen alkottam ebben a műfajban, így aztán gondoltam, itt az ideje valami ütős finomságnak! Valami nagyon könnyed kis desszert volt az elképzelés, hamar össze is állt a recept, a végeredmény pedig minden előzetes várakozásomat felülmúlta. Csak azt sajnáltam, hogy nem nagyobb tepsivel sütöttem...

dsc06453.JPG

Tovább

A 10 éves Bamba Marha újdonságai

A kerek évfordulóhoz méltó újdonságok a kínálatban

2015 augusztusában nyitotta meg első éttermét az Oktogonnál a Bamba Marha, én pedig természetesen ott voltam már a kezdeteknél is és persze azóta is élénk figyelemmel követem nyomon az immáron 11 étteremmel büszkélkedő Bamba életútját. Gondolom azt már senkinek nem kell különösebben ecsetelni, hogy Jancsa Jani kulináris vezető felel többek között a finomabbnál finomabb kompozíciók megalkotásáért és a kerek évforduló alkalmából igencsak erős változáson ment keresztül nem csak a logó, de az étlap is. Ezen apropóból látogattam el a Bazilikánál található egységbe.

img_2662.JPG

Tovább

16. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party, Nagymegyer (SK)

Ezúttal egy brutál bárány burgerrel várunk mindenkit a szezonzáró eseményre!

Hahó Burgerfanok! A 16. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party alkalmából egy igazi különlegességgel készülünk, a közös események során először szakítunk a marhahússal és egy igazán dögös bárány burgerrel várunk mindenkit sok-sok szeretettel és persze kitörő lelkesedéssel! 
img_7593.JPG

Tovább

Don Pepe MEDITERRÁN PIZZA a hónap extra ajánlata

Nem igazán extra és sajnos nem is igazán jó

A Don Pepe szeptemberi akciós ajánlata nem sikerült a legizgalmasabbra, de végül a MEDITERRÁN EXTRA PIZZA (4990.-) csak le lett tesztelve, bízva egy korrekt élményben. Szokás szerint a békásmegyeri étteremből rendeltem.

dsc06443.JPG

Tovább

Barackos sült zabkása

Kókusz is színesíti az ízvilágot, tálalásnál pedig jégkrémmel is megkoronázhatjuk

A legutóbbi barackos crumble zsenialitásán felbuzdulva maradt a két főszereplő, a barack és a zabpehely, de ezúttal egy elvadult, sütőben sütött zabkása lett a végeredmény, ami akár frissen, langyosan, vagy másnap hűtőhidegen is egy csodálatos csemege.

dsc06435.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása