A Hundred Burgers két alapítója 2017 és 2020 között beutazták a világot és több, mint 300 burgert kóstoltak, ami után megalkották a saját mesterművűket és megnyitották az első éttermüket is Valenciában. Jelenleg 5 egységgel büszkélkedhetnek a városban és egy Madridban is található. Több díjat is nyertek az évek során, de vita nélkül a legkomolyabb elismerést 2024-ben zsebelték be, amikor a Világ Legjobb Burgerének titulálták a Singular névre keresztelt összeállításukat a Burgerdudes szakértői. Ez már csak azért is nagy szó, mert ez a hely az első nem amerikai burgerező, amit ezzel a díjjal illettek, idén ráadásul ismételten! Na nem is kellett nekem ennél több, első utam egyenesen ide vezetett valenciai kalandozásom során.

Békásmegyer nincs elkényeztetve street food terén. A Békás Korner már 3 (!!!) éve bezárt és nyugodtan javítsatok ki, de azóta konkrétan nincs is rendes opció minőségi kézműves burger fronton. Ezen helyzeten próbál javítani a szeptember elején nyílt Rusty Rack, ami a piactól mindössze néhány lépésre található.

A Don Pepe novemberi újdonságai közül ismét a pizzalepény keltette fel leginkább az érdeklődésemet, ami egy igazi őszre hangolt összeállítás. (3290.-) Szokás szerint a békásmegyeri étteremből rendeltem.

Korábban már próbálkoztam pudingos sütivel, mármint olyan módon, hogy a puding port csak hozzá kellett keverni a masszához, hát maradjunk annyiban, hogy nem sikerült valami túl jól. Persze nem hagyott nyugodni a dolog és tervben volt, hogy majd valamikor újra megpróbálom. Már nem is igazán emlékszem, hogy annak idején mi is volt a metódus, most viszont újra meghozta a kedvemet egy a neten szembejövő recept, amit azért itt-ott megvariáltam és bíztam a legjobbakban...

Októberben mi más is lehetne az egyik főszereplő a Don Pepe havi újdonságainál, mint a sütőtök. Azért túl messzire nem lett engedve az a bizonyos fantázia a sajtos-sütőtökös pizzalepény (3290.-) esetében, azért egy korrekt összeállítást ígért előzetesen. Szokás szerint a békásmegyeri étteremből rendeltem.