A békéscsabai Lencsési lakótelepnek régen volt egy iszonyatosan durva burgerezője, amit már egy korábbi cikkemben is megemlítettem, hiszen a mai napig élénken él bennem az élmény. 90% bizonyossággal állítom, hogy az Angelo Ételbár egészen pontosan a helyén nyitotta meg a kapuit idén tavasszal, most pedig egy újabb hazatérésem alkalmával úgy alakult, hogy tesztelésre is sikerült sort keríteni.
Egy hónappal ezelőtt ismerkedtem meg közelebbről is a Kócsaggal a Római-parton egy jó kis sörözgetésnek, hekkezésnek köszönhetően. Azóta még becsúszott 1-2 sörözgetés, majd egy Bónusz Brigádos ajánlatot meglátva úgy éreztem, ezt nem hagyhatom ki. Hiszen egészen különlegesnek hangzott ez a csirkemájas burger krumplival, kézműves sörrel 1590 forintért.
A múltkori rakott cukkini sikerén felbuzdulva ezúttal egy töltött verzióját készítettem el ennek a remek zöldségnek, a siker pedig most sem maradt el, egy igazi ízbomba született!
A Király utcában található Burger Marketben tett látogatásom különösebben nem volt betervezve, viszont a pokoli éhség a környéken tört rám/ránk, így adta magát, hogy tegyünk egy próbát, főleg, mivel tesztpartnerem már visszatérő vendégnek számított, így az ő pozitív véleménye is jó előjelnek bizonyult ill. ellátott néhány jótanáccsal is a betérést megelőzően.
Szinte hihetetlen, hogy még mindig nyílnak újabb és újabb burgerezők a fővárosban, így az újonnan induló egységeknek rendesen fel van adva lecke, hiszen mindenképpen kell valami plusz, amivel meg lehet győzni a kedves vendéget, hogy pont oda térjenek be. Az alig két hete nyílt Bamba Marha legfőbb húzóerejét még bárminemű étlapszemle vagy kóstolás nélkül is egyrészt az egészen kiváló lokáció (Andrássy út - Nagykörút sarka), valamint az étlap összeállításáért felelős személy, Jancsa Jani biztosítja, akit ugye már mindenki jól ismerhet a Burger Blogról. Jani invitálásának eleget téve Marci (Mit ettem ma) komámmal közösen vágtunk neki a hely és az ételek bevizsgálásának.
